Un cono de helado que nunca se derrite suena como un sueño: no tendrías que preocuparte de que gotee en un caluroso día de verano o que ensucie el coche de camino a casa desde el tienda de comestibles . Pero si bien el concepto suena bien en teoría, es un poco desconcertante cuando compras helado normal y te das cuenta de que se mantiene sorprendentemente firme después de haberlo dejado fuera durante horas. Eso es lo que algunos clientes han descubierto sobre los sándwiches de helado Great Value de Walmart, que no parecen perder su forma, incluso a 80 grados de temperatura. Continúe leyendo para descubrir la verdadera razón.
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Los usuarios de las redes sociales dicen que los sándwiches de helado Great Value no se derriten.
Los usuarios de las redes sociales recientemente llamaron la atención sobre el hecho de que los sándwiches de helado Great Value (la marca genérica de Walmart) no se ven amenazados por las temperaturas más cálidas. Los videos publicados en TikTok muestran a varios compradores de Walmart probando la teoría de que estos productos no se derriten como se esperaba, dejándolos fuera del congelador durante horas seguidas.
En un video publicado el 25 de enero, TikToker @joeywellness deja un sándwich de helado de vainilla Great Value en el mostrador. a temperatura ambiente durante la noche.
'Desafortunadamente, no se derritió después de permanecer en la encimera de la cocina durante más de 13 horas', dice @joeywellness en el video. 'Ni una sola gota, ni una sola fuga.'
Pero aunque @joeywellness descubrió que el producto tenía prácticamente el mismo aspecto después de medio día, en otro vídeo publicado por Estefanía Durán (@stephynannas) esta semana, el sándwich de helado aplanado y amarillento después de cuatro horas.
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Un YouTuber dice que se 'derriten', pero no de la forma esperada.
YouTuber Emmeline Mayline 'Emmy' Cho (@emmymade) también publicó un vídeo el 17 de febrero comparando los sándwiches de helado con sabor a vainilla y napolitano Great Value con los de Hood y Klondike.
Al igual que otros experimentadores, Cho dejó a un grupo sentado a temperatura ambiente durante más de dos horas, pero también aumentó un poco las apuestas, poniendo a otro grupo en un horno precalentado a 84 grados Fahrenheit durante una hora.
Los que quedaron a temperatura ambiente tenían prácticamente el mismo aspecto, pero los cuatro que estaban en el horno cambiaron un poco. La barra Klondike fue la que más se acercó a las expectativas de Cho en términos de 'derretirse' tradicional, pero las opciones Hood y Great Value 'no se comportan como crees que lo haría un helado'. Los sándwiches Great Value, en particular, se habían asentado y parecían más malvaviscos derretidos.
'Las barras de helado se derriten, simplemente no se derriten de la forma esperada. Se vuelven muy suaves, pero no necesariamente se forman charcos', explica en el video.
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Walmart anteriormente atribuyó la velocidad de fusión al contenido de crema.
Si bien algunos en las redes sociales escuchan por primera vez sobre los sándwiches de helado que no se derriten, ha sido una pregunta de los consumidores durante la última década. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Cho afirma al comienzo de su video de YouTube que escuchó sobre esta teoría hace aproximadamente nueve o 10 años, y en esa época, Snopes realmente investigó por qué el helado Great Value no se derrite en el sentido tradicional.
En 2015, un representante de Walmart le dijo al medio de verificación de datos que la velocidad de fusión de los sándwiches de helado Great Value tiene que ver con el contenido de crema. El helado se derrite más lentamente cuando tiene más crema, como es el caso del helado Great Value, dijo el representante.
Mejor vida Nos comunicamos con Walmart para comentar sobre los sándwiches de helado Great Value y actualizaremos esta historia cuando tengamos noticias.
La falta de fusión también podría deberse a determinados aditivos.
Pero aunque Walmart citó el contenido de crema en un momento, el verdadero culpable de que el helado no se derrita podría ser el agregado de goma de mascar.
Según Snopes, a menudo se añaden gomas como los monodiglicéridos al helado. Estos ayudan a controlar la velocidad de fusión y previenen la formación de cristales que se produce cuando el helado entra y sale del congelador.
Los sándwiches de helado Great Value tienen monodiglicéridos en su lista de ingredientes , así como goma de celulosa y goma de algarroba. Tanto la goma de celulosa como la goma de algarroba espesan el helado, dándole textura y ayudándolo mantener su forma .
Un TikToker, @tgpietila, señaló que la aplicación Yuka, que analiza el impacto en la salud de los cosméticos y alimentos en función de sus ingredientes, destaca tanto la goma de celulosa como los monodiglicéridos como ' riesgo moderado 'aditivos en los sándwiches de helado Great Value.
Sin embargo, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) considera que los monodiglicéridos, la goma de celulosa y la goma de algarroba (que también se encuentran en los sándwiches de helado) son seguro para el consumo . Yuka etiquetó la goma de algarroba (o goma de algarroba) como un agente texturizante sin riesgos en el video de @tgpietila.
Abby Reinhard Abby Reinhard es editora senior en Mejor vida , que cubre noticias diarias y mantiene a los lectores actualizados sobre los últimos consejos de estilo, destinos de viaje y acontecimientos de Hollywood. Leer más
