Los suplementos pueden parecer una solución milagrosa para todos sus necesidades nutricionales , pero los expertos dicen que siempre que sea posible, es mejor obtener los nutrientes de la dieta, que incluye en gran medida frutas.
'Las vitaminas y los minerales son más potentes cuando provienen de la comida ', explica Publicaciones de salud de Harvard . 'En los alimentos, van acompañados de muchos otros nutrientes beneficiosos, incluidos cientos de carotenoides, flavonoides, minerales y antioxidantes que no se encuentran en la mayoría de los suplementos'.
Además de ofrecer una nutrición más completa, comer una amplia gama de frutas y verduras frescas en un variedad de colores puede ayudar a proteger contra enfermedades crónicas, incluida la diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y cáncer. Su médico puede ayudarlo a determinar si tiene una deficiencia en alguna vitamina o mineral y, a partir de ahí, puede trabajar para reponer sus reservas encontrando los mejores alimentos para usted.
¿Se pregunta qué frutas funcionan tan bien (si no mejor) que los suplementos? Estos son los refrigerios llenos de nutrientes que debe comer si desea evitar enfermedades y maximizar su nutrición total, sin necesidad de suplementos.
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Potasio: plátanos, albaricoques.
La función del potasio en el cuerpo es garantizar que las células tengan una cantidad normal de líquido en su interior. Aunque muchas personas con niveles bajos de potasio no notarán ningún síntoma, algunas experimentarán desequilibrio electrolítico, fluctuaciones en la presión arterial, debilidad muscular, calambres musculares y arritmia cardíaca.
Si no estás alcanzando el cantidad diaria recomendada de potasio (3400 mg para hombres y 2600 mg para mujeres): los plátanos son una opción popular para volver a la normalidad. Esto tiene sentido: un plátano de tamaño mediano contiene aproximadamente 422 mg de este mineral.
Sin embargo, los expertos dicen que hay otras frutas que son incluso más más alto en potasio en peso. Por ejemplo, media taza de orejones contiene 755 mg de potasio, lo que te acerca aún más a tu objetivo.
Hierro: Albaricoques, pasas
Tu cuerpo necesita niveles adecuados de hierro para que sus glóbulos rojos funcionen correctamente y muchas personas toman suplementos de hierro para asegurarse de que estén haciendo el trabajo. De hecho, no es raro encontrar suplementos de hierro que contengan 65 mg de hierro o más.
Sin embargo, estos suplementos en dosis altas superan con creces las cantidades diarias recomendadas de hierro: 8 mg para hombres y 18 mg para mujeres. Al elevar su nivel total de hierro por encima de 20 mg, también aumenta su riesgo de estreñimiento, dolor de estómago, úlceras estomacales y más.
Si un médico ha confirmado que sus niveles de hierro son bajo, comer fuentes hemo de hierro, como carne y pescado, puede ayudarle a aumentar sus cantidades. Sin embargo, Salud de Harvard expertos sugieren que las fuentes vegetales del mineral, como los orejones y las pasas, también pueden ayudarle a alcanzar su cuota diaria sin aumentar demasiado sus niveles.
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Vitamina C: cítricos, kiwis, mangos y bayas.
La vitamina C es crucial para ayudar a que su cuerpo crezca y se repare a través de la función inmune. Los expertos dicen que puedes obtener fácilmente toda la vitamina C que necesitas comiendo frutas cítricas, kiwis, mangos y bayas. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Uno de los principales beneficios de consumir vitamina C a través de la dieta en lugar de un suplemento es que es mucho menos probable que tome demasiada. El cantidad diaria recomendada es de 75 mg para mujeres y 90 mg para hombres. Sin embargo, muchos suplementos en dosis altas contienen 1000 mg por pastilla, lo que aumenta la probabilidad de sufrir efectos secundarios. Esto puede incluir náuseas, vómitos, diarrea, acidez de estómago, calambres estomacales o hinchazón, fatiga y somnolencia, dolor de cabeza o enrojecimiento de la piel, el Mayo Clinic notas.
Vitamina A: melón
La vitamina A, también conocida como retinol o ácido retinoico, es un nutriente que ayuda en la visión, el crecimiento, la división celular, la reproducción y la función inmune. Los expertos de Harvard recomiendan el melón como una gran fuente de vitamina A, con 3382 UI de vitamina A por porción de 100 gramos.
'Como suplemento oral, vitamina A Beneficia principalmente a personas que tienen una dieta pobre o limitada o que tienen alguna condición que aumenta la necesidad de vitamina A, como enfermedad pancreática, enfermedad ocular o sarampión', explica la Clínica Mayo. 'Si se toma vitamina A por sus propiedades antioxidantes, Tenga en cuenta que es posible que el suplemento no ofrezca los mismos beneficios que los antioxidantes naturales que se encuentran en los alimentos'.
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lauren gris Lauren Gray es una escritora, editora y consultora radicada en Nueva York. Leer más
