Ya sea que haya crecido comiéndolos o los haya arrojado en las bolsas de almuerzo de sus hijos, los Lunchables han sido un alimento básico durante décadas. Aparte del atractivo nostálgico, estos kits de refrigerios portátiles suelen ser la solución perfecta para una almuerzo rápido y fácil . Pero es posible que desees pensarlo dos veces antes de comprar Lunchables en tu próxima compra, ya que un nuevo informe afirma que tienen niveles preocupantes de plomo.
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en un informe del 9 de abril , el grupo de defensa sin fines de lucro Consumer Reports reveló que recientemente había probado varios kits diferentes de almuerzos y refrigerios para detectar ingredientes dañinos. La investigación abarcó 12 productos comprados en tiendas, que incluían tres tipos de Lunchables: Turkey y Cheddar Cracker Stackers; Pizza con peperoni; y pizza extra con queso.
Consumer Reports terminó descubriendo que de todas las marcas analizadas (Kraft Heinz, Armor LunchMakers, Good & Gather (Target), Greenfield Natural Meat y Oscar Mayer), los Lunchables de Kraft Heinz contenían los niveles más altos de plomo y sodio.
'Hay mucho de qué preocuparse en estos kits', Amy Keating , dijo un dietista registrado de Consumer Reports, en un comunicado. 'Son altamente procesados, y el consumo regular de carne procesada, un ingrediente principal en muchos de estos productos, se ha relacionado con un mayor riesgo de algunos tipos de cáncer'.
Dado que no existen límites federales para los metales pesados en los alimentos, Consumer Reports midió el porcentaje de plomo en cada producto según el nivel de dosis máximo permitido de California (MADL). Según su informe, los apiladores de galletas de pavo y queso cheddar de Lunchables tenían la tasa más alta de plomo con un 74 por ciento del MADL de California.
Los otros dos Lunchables, Pizza con Pepperoni y Extra Cheesy Pizza, le siguieron con un 73 y un 69 por ciento del MADL, respectivamente.
'Esa es una dosis relativamente alta de metales pesados, dado el pequeño tamaño de las porciones de los productos, que oscilan entre sólo 2 y 4 onzas', Eric aburrido , explicó PhD, un químico de Consumer Reports que dirigió las pruebas.
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Si bien no existen límites federales para los metales pesados en los alimentos, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) hace monitorear y regular niveles de plomo en los alimentos debido a posibles problemas de salud.
'El plomo es tóxico para los humanos y puede afectar a personas de cualquier edad o estado de salud', explica la FDA en su sitio web. 'El potencial de efectos adversos para la salud por el consumo de alimentos contaminados con plomo varía según el nivel de plomo en los alimentos; la edad del consumidor; la duración, la cantidad y la frecuencia de la exposición al plomo en los alimentos; y otras exposiciones a diferentes fuentes de plomo y nutrientes beneficiosos'.
Posibles efectos sobre la salud La exposición al plomo puede incluir daño al cerebro y al sistema nervioso, crecimiento y desarrollo lento, problemas de aprendizaje y comportamiento, y problemas de audición y habla, especialmente en niños más pequeños, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
Pero Kraft Heinz sostiene que los Lunchables no superan ningún límite reglamentario, ya que el contenido de plomo sigue siendo inferior al MADL de California, que actualmente es el estándar más estricto de Estados Unidos.
'[Nosotros] creemos que los resultados de su estudio son engañosos y causan una preocupación indebida sobre la seguridad de nuestros productos, algo que tomamos en serio. El hecho es que todos los productos Lunchables cumplen con estrictos estándares de seguridad establecidos por agencias gubernamentales', dijo la compañía en un declaración a Hoy . 'Los metales en los que se centran son naturales y, por lo tanto, pueden estar presentes niveles bajos en cualquier producto alimenticio. No añadimos estos elementos a nuestros productos'.
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Mientras tanto, algunos expertos advierten contra los Lunchables debido a los recientes hallazgos.
'No creemos que nadie deba comer estos productos con regularidad y definitivamente no deberían considerarse un almuerzo escolar saludable', dice Boring.
Consumer Reports también es ahora solicitando Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para eliminar los Lunchables del Programa Nacional de Almuerzos Escolares. Actualmente, el USDA permite que se sirvan dos kits de Lunchables (Turkey and Cheddar Cracker Stackers y Extra Cheesy Pizza) a casi 30 millones de niños a través del Programa Nacional de Almuerzos Escolares, según el grupo de defensa.
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'Los almuerzos no son una opción saludable para los niños y no deberían permitirse en el menú como parte del Programa Nacional de Almuerzos Escolares'. Brian Ronholm , dijo en un comunicado director de política alimentaria de Consumer Reports.
Ronholm continuó: 'Los Lunchables y kits de almuerzo similares que probamos contienen niveles preocupantes de sodio y sustancias químicas nocivas que pueden provocar problemas de salud graves con el tiempo. El USDA debería eliminar los Lunchables del Programa Nacional de Almuerzos Escolares y garantizar que los niños en las escuelas tengan opciones más saludables. '.
Kali Coleman Kali Coleman es editora senior de Best Life. Su enfoque principal es cubrir noticias, donde a menudo mantiene a los lectores informados sobre la actual pandemia de COVID-19 y actualizados sobre los últimos cierres de tiendas minoristas. Leer más
