Si tiene este pescado en casa, tírelo ahora, dice la FDA

Es posible que deba hacer algunos ajustes en el menú del brunch de este fin de semana ahora que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha anunciado el retiro del mercado de un tipo popular de pescado ahumado. El 18 de febrero, la FDA emitió una alerta de retiro del mercado de los productos de pescado ahumado gourmet de Aaron's y se 'insta a los compradores a no consumirlos'.



los pescado ahumado en cuestión está siendo recordado por una 'falta de autorización y supervisión regulatoria por parte de la agencia estatal'. Los productos Aaron's Gourmet, que vienen en bolsas de plástico selladas al vacío o en frascos de vidrio, se vendieron a través de Growers Outlet y Berry Good PDX, dos mercados de agricultores con sede en Portland, Oregon.

Aunque todavía no se han informado efectos adversos relacionados con el consumo de los productos de pescado ahumado, la FDA recomienda que cualquiera que los haya comprado los tire o los devuelva a la tienda donde los compró para recibir un reembolso completo. Si tiene los productos en cuestión en casa, también puede llamar a Aaron's Gourmet Smoked Fish al 503-372-9849 si tiene preguntas. Y mientras limpias tu cocina, Si está preparando su cena con esto, deténgase ahora mismo, dicen los expertos .



1 aderezo César

Ensalada César en tazón de fuente blanco

Shutterstock / Foodio



Ya lavó y secó esas verduras; ahora es el momento de asegurarse de que su vestirse es seguro para usar en ellos. El 15 de febrero, la FDA anunció que Litehouse Inc. había retirado voluntariamente 225 cajas de sus paquetes Brite Harbour Caesar Dressing & Dip de 1.5 oz. El retiro se inició después de que se descubrió que el apósito puede contener anchoas que no están incluidos en la lista de ingredientes. El apósito, que se vendió en Oregon, Utah y Washington, está marcado con una fecha de caducidad del 13 de julio de 2021, escrito como “03 071321” y el código de lote '03 071321 16002 60 / 1.5 oz Brite Harbor Caesar '. Si tiene el apósito afectado en su poder, devuélvalo a la tienda donde lo compró para obtener un reembolso completo. Y para recibir las últimas noticias sobre retiradas directamente en su bandeja de entrada, Suscríbete a nuestro boletín diario .



2 Queso fresco

Tacos callejeros con carnitas, col lombarda y queso fresco

arte de suelo / iStock

Patatas fritas, tacos ... ¿un lado de bacterias peligrosas? Es posible que tenga un ataque de enfermedad grave si comer quesos frescos y blandos al estilo hispano ahora mismo, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). El 17 de febrero, los CDC anunciaron que había siete enfermedades y siete hospitalizaciones en cuatro estados relacionadas con el consumo de queso blando estilo hispano, con funcionarios de Connecticut descubriendo listeria bacterias in specific samples of El Abuelito queso fresco.

Como precaución, los CDC recomiendan que las personas que tienen el sistema inmunológico debilitado, que están embarazadas o que tienen 65 años o más no consuman ningún queso fresco y blando estilo hispano en este momento, incluido el queso blanco, el queso fresco y el queso panela, ya sea elaborados por El Abuelito u otras marcas. Para otras personas, los CDC recomiendan específicamente no consumir queso fresco de la marca El Abuelito.



Si se consume, listeria puede provocar confusión, dolor de cabeza, problemas de equilibrio, fiebre, dolores musculares, rigidez del cuello y síntomas similares a los de una intoxicación alimentaria en personas por lo demás sanas. También puede provocar abortos espontáneos, mortinatos y partos prematuros en personas embarazadas y es más probable que cause infecciones graves o potencialmente mortales en recién nacidos y ancianos. Y para obtener más alimentos, es mejor que tire, Si está comiendo esto para el desayuno, la FDA dice que pare de inmediato .

3 salsas tailandesas de curry y maní

Panang curry o curry rojo en un tazón blanco

Shutterstock / Jirakan

En lugar de hacer curry en casa esta noche, es posible que desee optar por la comida para llevar, gracias a un retiro reciente de varias salsas tailandesas populares. El 9 de febrero, el La FDA emitió una alerta de retiro del mercado para la salsa de maní tailandesa de Delicae Gourmet, la salsa de curry Panang y la salsa de curry rojo picante debido a contaminación potencial con camarones , un ingrediente que no figura en la etiqueta. El consumo del producto podría provocar una 'reacción alérgica grave o potencialmente mortal' en las personas con alergia a los mariscos, una condición que se cree que afecta aproximadamente dos por ciento de la población de EE. UU. .

Los productos en cuestión, que tienen el código UPC n.o 643558406919 para la salsa de maní tailandesa, n.o 643558406711 para la salsa de curry Panang y n.o 643558406810 para la salsa picante de curry rojo, pueden devolverse a la tienda donde se compraron para obtener un reembolso completo. .

4 carne molida

bandeja de carne molida

Shutterstock / Tyler Olson

Es posible que obtenga más de lo que esperaba con la carne molida en sus hamburguesas. El 2 de febrero, el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. Informó que la carne molida cruda de Greater Omaha Packing Co. podría estar contaminado con E. coli bacterias. La carne en cuestión, que se empaqueta en bandejas de dos libras con fechas empaquetadas que van del 28 de enero de 2021 al 31 de enero de 2021, no debe consumirse, sino que debe desecharse o devolverse al lugar de compra. según el FSIS . Si se consume, E. coli “Puede causar deshidratación, diarrea sanguinolenta y calambres abdominales”, insuficiencia renal e incluso la muerte. Y si quieres protegerte Si compró esta cerveza, tírela con guantes y una máscara facial .

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