Con sus bloqueos y cierres de restaurantes, el último año ha sido una oportunidad para muchos de nosotros de ser más creativos en la cocina y recrear los platos que normalmente comemos en un restaurante en la comodidad de nuestros hogares. Sin embargo, si planea preparar algo de su comida favorita del sudeste asiático para usted y su familia, debe verificar sus ingredientes lo antes posible. Esta semana, la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) informó un retirada de productos de varios ingredientes comunes en la cocina tailandesa, principalmente tres adoradas salsas. Para conocer todos los detalles de este retiro de salsa, siga leyendo y para conocer más alimentos de los que debe mantenerse alejado, Si tiene este condimento en casa, tírelo ahora, dice la FDA .
La alerta de la FDA, publicada el 9 de febrero, se refiere a lotes de salsa de maní tailandesa, salsa de curry Panang y salsa de curry rojo picante elaborados por el Delicae Gourmet LLC de Tarpon Springs, Florida. Las salsas en cuestión vienen en envases de 12 oz. botellas de vidrio empaquetadas con una envoltura retráctil verde alrededor del cuello. El problema con los condimentos es que los tres productos contienen camarones no declarados. Considerando que el marisco es uno de los alergias alimentarias más comunes , según el Colegio Estadounidense de Alergias, Asma e Inmunología, comer las salsas retiradas del mercado podría ponerlo en riesgo a usted y a su familia.
“El retiro del mercado se inició después de que se descubrió que el producto que contenía camarones se distribuyó en envases que no revelaron la presencia del camarón”, dice el aviso de la FDA. Si bien hasta la fecha no se han reportado enfermedades, el error, que fue causado por una falla en los procesos de producción y empaque de la empresa, significa que sigue existiendo un riesgo para cualquier persona alérgica a los mariscos y que consuma la salsa sin saberlo.
Casi siete millones de estadounidenses son alérgicos a los mariscos, informa el American College of Allergy, Asthma & Immunology. Dentro del grupo de los crustáceos, son el camarón, la langosta y el cangrejo los que con mayor frecuencia causan una reacción alérgica, con síntomas que incluyen vómitos, calambres estomacales, dificultad para respirar, opresión en la garganta, urticaria, hinchazón de la lengua y / o labios, mareos y confusión, entre otros.
Los productos Delicae Gourmet afectados tienen los siguientes códigos UPC en las botellas: la salsa de maní tailandesa contiene el código UPC # 643558406919, el Panang Curry contiene el código UPC # 643558406711 y la salsa picante de curry rojo contiene el código UPC # 643558406810. Las salsas tienen varias fechas de caducidad que van desde el 1 de marzo de 2021 hasta el 8 de noviembre de 2023, pero para la lista completa de números de lote, consulte el sitio web de la FDA .
Las salsas en cuestión se distribuyeron a tiendas minoristas en las siguientes áreas: Springfield, Missouri Crystal Lake, Illinois Long Grove, Illinois Palisade, Colorado Colorado Springs, Colorado Long Lake, New York Sheridan, Wyoming Venice, Florida Pittsburgh, Pennsylvania y Nassawadox, Virginia .
Si tiene una de las botellas afectadas, ponga el pad thai de esta noche o un poco en espera y devuelva la botella al punto de compra para obtener un reembolso completo. Cualquier consumidor que tenga más preguntas puede comunicarse con Delicae Gourmet directamente al 1-800-942-2502. Siga leyendo para conocer más alimentos retirados del mercado que podrían estar en su cocina, y para conocer uno de los retiros más extraños hasta la fecha, descubra por qué Si compró esta cerveza, debe tirarla usando guantes y un protector facial .
Lea el artículo original sobre Mejor vida .
1 salchicha italiana Bob Evans
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Si está guardando un poco de salchicha en su congelador, debe revisar la etiqueta antes de descongelarla. En. El 21 de enero, el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS), un departamento del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), anunció la retiro del mercado de 4,200 libras de salchicha Bob Evans debido a la contaminación con trozos de goma azul. Para ver si tienes el salchicha en cuestión , busque una fecha de uso / congelación del 31 de enero, número de establecimiento EST. 6785 y código de lote 0352 en el paquete. Si tiene algunas de las salchichas afectadas, el FSIS dice que las tire a la basura o las devuelva a la tienda para obtener un reembolso completo. Y mientras limpias tu cocina, Si tiene estos chips en casa, la FDA dice que los revise de inmediato .
2 dip para tacos Food Evolution
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Justo antes del Super Bowl, el 5 de febrero, el FSIS anunció el retiro de aproximadamente 6,806 libras de ensaladas y salsas preparadas, incluyendo 31 oz. y 18 oz. recipientes de salsa para tacos de Food Evolution con frijoles refritos, chile, crema agria, queso cheddar, cebollas, aceitunas negras, jalapeños y pimiento rojo. Las salsas se retiraron después de que se descubrió que incluían carne que había no se sometió a la inspección federal necesaria . 'Se insta a los consumidores que han comprado estos productos a no consumirlos', aconseja el FSIS. 'Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra'. Y para más alimentos de los que deshacerse ahora mismo, Si tiene este amado bocadillo en casa, tírelo de inmediato .
¡Piensa! avena
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Si ha estado tomando una patada de avena últimamente, hay un tipo que debe evitar. El 28 de enero, el La FDA anunció el retiro de pensar! Avena con proteína + fibra en el sabor de Farmer's Market Berry Crumble debido a la posible contaminación con nueces o almendras no declaradas, que representan un riesgo grave para la salud de las personas con alergia a las nueces de árbol. los avena afectada se vende en tazones individuales con el número de UPC 753656711836 o un paquete de seis con el número de UPC 753656712338 y tiene una fecha de caducidad del 15 de octubre, 16 de octubre, 19 de octubre, 20 de octubre o 21 de octubre de 2021. Si Tenga la avena retirada en casa, la FDA dice que 'no las coma y [en su lugar] las devuelva al lugar de compra para obtener un reembolso completo'. Y para recibir las últimas noticias sobre retiradas directamente en su bandeja de entrada, Suscríbete a nuestro boletín diario .
4 palomitas de maíz Bickel's Snack Foods
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Antes de meter la mano en un tazón de palomitas de maíz frente al televisor esta noche, debe asegurarse de que sea seguro comerlo. El 25 de enero, la FDA anunció que un solo lote de 8 oz. contenedores de palomitas de maíz con sabor a mantequilla de Bickel’s Snack Foods recordado debido a la posible presencia de leche , un alérgeno que no fue revelado. los palomitas de maíz afectadas , que se vendió en los supermercados Publix de Georgia y Carolina del Norte, lleva el número de UPC 70175 06021 y tiene una fecha de caducidad del 29 de marzo. Si sus palomitas de maíz coinciden con esa descripción, la FDA dice que las devuelva a su Publix local o que las tire . Y para que se deshagan de más alimentos, Si tiene este condimento en casa, tírelo ahora, dice la FDA .
