Es una regla cardinal de la vida corporativa: si el jefe te pide una copa, dices si. Período. No nos importa si eres abstemio o si es tu vigésimo aniversario de bodas, estás aceptando esa invitación. En unas pocas rondas de cócteles, aprenderá más sobre la empresa que nunca en una sala de juntas, y se pondrá en su favor en el futuro previsible. ¿Soplar al jefe? No se sorprenda si algún día le devuelve el favor.
Pero existen reglas para emborracharse con su líder corporativo. No hay whiskies puros ni martinis. Y definitivamente no hay daiquiris cruiseliner que (con razón) te hagan parecer un hombre menos que serio. En su lugar, seleccione bebidas que sean varoniles y respetables, pero que no lo derribarán en el proceso. Si no está seguro de cuáles son, no se preocupe. Con la ayuda de algunos de los mejores mixólogos, los hemos recopilado todos aquí. Y para obtener más excelentes recetas de bebidas, pruebe uno de estos increíbles cócteles de primavera.
1 Mezcal Soda
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Si está pidiendo un cóctel, Matt Seigel, propietario y operador principal de The Spirit of Hospitality y ex bartender en los lugares de moda de la ciudad de Nueva York como The NoMad y Eleven Park Madison, aconseja seguir con una bebida highball para mantenerla no demasiado alcohólica. , pero aún lo suficientemente fuerte para disfrutar. Podría ser un refresco de vodka, gin tonic o, mejor aún, algo 'un poco más atrevido', como un refresco de mezcal. Si eres fanático del espíritu mexicano, puedes quedarte con el club soda estándar, o siéntete libre de optar por una batidora más sabrosa como cerveza de jengibre o agregar albahaca, pero ten cuidado de no volverte loco con las adiciones. Más simple es mejor cuando sale con el jefe. Y si eres un tipo de whisky, prueba estos increíbles borbones en lotes pequeños.
2 vino tinto
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Si opta por el vino, quédese con los tintos —los vinos blancos o ruborizados todavía no se consideran bebidas serias, lamentablemente— y sepa un poco sobre el tipo de vino o la región de donde proviene. Ahora, no necesitas aburrir a tu jefe soltando palabras como varietal o terruño , pero tomar una decisión con conocimiento demuestra que eres una persona exigente. “Es sofisticado pero no demasiado serio, además, generalmente hay una buena historia detrás de la botella. El vodka dice que bebes demasiado, el té helado dice que no bebes lo suficiente, una copa de vino tinto está bien. Puedes beberlo y no parecer que lo estás amamantando '', dice. Monique Soltani , gran cantidad de Vino Oh TV . 'Busque un vino europeo, ya que por lo general son vinos de menor contenido alcohólico, lo que significa que no tiene que preocuparse por que le emborrachen cuando intenta impresionar a su jefe'. Además, si pides vino en un restaurante, aquí tienes las errores de etiqueta que podrías estar haciendo.
3 Negroni
Este no es para los débiles de corazón, pero mientras te tomes tu tiempo, no tendrás ningún problema.
'Un Negroni clásico suele ser pedido por un bebedor bien educado y sofisticado', dice Mike Jones, jefe de camareros de Chicago. Cocina y bar Sable gastro-lounge. 'Ten en cuenta que no es para los débiles ni es un cóctel exploratorio, por lo que probablemente lo mejor sea beber lentamente'.
4 Mula de Moscú
'Elegir una copa para tomar con su jefe es a menudo una de las habilidades más difíciles que tendrá que dominar en su carrera', dice Rothbaum. Aconseja ir con un Moscow Mule ya que el vodka se diluye con la cerveza de jengibre sin alcohol, 'pero si puedes hablar con confianza sobre la historia de una bebida o su combinación de ingredientes, deberías poder impresionar'.
Además de eso, si se prepara adecuadamente, vendrá en una taza de cobre varonil, que es un tema de conversación sólido.
5 Tom Collins
Se puede hacer un caso similar para el Moscow Mule. Este puede ser un poco dulce y burbujeante, y tiene suficiente mezclador sin alcohol para evitar que termines debajo de la mesa, pero aún emana un ambiente varonil, gracias en parte al hecho de que Hombres Locos ha ayudado a dar a todas las cosas de los 60 un brillo de virilidad.
6 Manhattan (whisky, vermú dulce, amargos)
Esta bebida es elegante y clásica, además de que no te dejará inconsciente como lo haría un whisky puro, pero tiene mucho sabor y eso te impresionará.
`` Si sale a tomar algo con su jefe, debe pedir un Manhattan '', dice Jennifer McCartney, autora de Cócteles para bebedores . 'Es sofisticado y te ves como un adulto cuando lo bebes; es probable que tu jefe te dé un aumento después de verte beberlo'.
7 Una buena cerveza artesanal
Desde el punto de vista del nivel de alcohol, las cervezas son su apuesta más segura. 'En caso de que las cosas vayan bien y termines teniendo una segunda ronda, no te perderás y comenzarás a decir cosas que no deberías', dice Seigel.
Si eres fanático de las IPA lupuladas, las stout gruesas o las cervezas de trigo ligero, pedir una buena cerveza artesanal puede ser tan respetable como pedir un buen whisky. Pero no ordene al azar. Con la variedad y variedad de cervezas que existen, es posible que termines con una que apenas se puede beber o que huele a canela o algo así. Conozca un poco sobre el cervecero y la cerveza antes de pedir uno y dejará la impresión de un tipo que sabe de lo que está hablando.
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