Todo el mundo quiere una vida larga, pero hoy en día, una largo período de salud es igual de codiciable. Mark Hyman , MD, fundador y asesor principal de la Centro Clínico de Medicina Funcional de Cleveland y presentador del popular podcast La farmacia del doctor , lo expresó mejor en una entrevista con GQ : 'Tu período de salud es cuántos años de tu vida estás sano, y tu esperanza de vida es la cantidad de años que estás vivo'.
Dice que muchas personas sufren innecesariamente al final de sus vidas y que si prestamos atención a algunas facetas clave de la salud, podríamos sentirnos más jóvenes por más tiempo.
'Hay un estudio famoso de papas fritas desde stanford, donde miró los hábitos de una gran cohorte de personas', dijo Hyman a la revista, 'y descubrió que aquellos que mantenían su peso corporal ideal, no fumaban y hacían ejercicio vivían vidas largas y saludables y morían rápidamente, sin dolor y a bajo costo, mientras que aquellos que no 'No siguieron esos comportamientos, tuvieron declives largos y lentos y murieron muertes largas, costosas y dolorosas'.
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Dado que Hyman ha dedicado su carrera al estudio de la longevidad y ha implementado muchos de sus hallazgos en su propia rutina diaria, sus seguidores recurren a él en busca de consejos de salud y bienestar. Siga leyendo para conocer los mejores secretos sobre dieta y ejercicio del médico de 63 años para vivir su mejor vida durante el mayor tiempo posible.
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1 Beba electrolitos.
Uno de los consejos más simples de Hyman comienza tan pronto como te despiertas. Cuando se levanta de la cama, bebe alrededor de 32 onzas de agua con electrolitos, luego una taza de café, dijo. GQ .
De acuerdo a línea de salud , los electrolitos, incluidos el sodio, el cloruro, el potasio, el magnesio y el calcio, ayudan a controlar el equilibrio de líquidos, regulan la presión arterial, ayudan a la contracción muscular (incluido el corazón) y mantienen el pH sanguíneo. Puedes comprar una bebida deportiva envasada, agregar un polvo al agua del grifo o preparar tu propia receta en casa.
2 Y bebe té verde.
A lo largo del día, Hyman también bebe té verde. en un vídeo de tiktok , dijo, 'Contiene todos estos fitoquímicos, catequinas, que se ha demostrado que activan interruptores y vías de longevidad en nuestro cuerpo que nos mantienen jóvenes y saludables'.
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De hecho, un estudio 2020 publicado en el Revista Internacional de Ciencias Moleculares informó que 'en particular, se describe ampliamente que las catequinas del té verde son eficaces en la prevención del cáncer de pulmón, cáncer de mama, cáncer de esófago, cáncer de estómago, cáncer de hígado y cáncer de próstata'.
Un 2010 aparte revisión de la literatura sobre té verde descubrió que el consumo regular podría reducir la aparición de obesidad y diabetes tipo II inducidas por una dieta alta en grasas, así como el riesgo de enfermedad de las arterias coronarias.
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3 Pruebe su 'batido de envejecimiento saludable'.
Incluso si no puedes revisar toda tu dieta, hay cosas saludables que puedes agregarle. Hyman sugiere este batido para tomar en el desayuno después del ejercicio. Incluye de 40 a 50 gramos de suero de cabra (Hyman usa Monte Capra o cabra desnuda ) y 5 gramos de creatina para desarrollar músculo, dijo GQ .
'También agrego todo un cóctel de otras cosas: algo llamado mitopuro , que es un compuesto llamado posbiótico... es urolitina A, que induce la mitofagia, aumenta la síntesis muscular, aumenta los niveles de condición física, ayuda a limpiar las células viejas, reduce la inflamación... simplemente tiene muchos beneficios', dijo. 'También pongo probióticos [en mi batido], pongo hongos adaptógenos, algunas bayas congeladas, tal vez un poco de leche de macadamia, y lo preparo'.
El médico dice que la bebida normalmente le ayuda hasta la hora del almuerzo.
4 Utilice bandas de resistencia.
Hyman dice que hay cuatro elementos del fitness: fitness cardiovascular, fuerza, flexibilidad y estabilidad. Su forma favorita de ejercicio, que utiliza bandas de resistencia, cubre tres de ellos.
'Yo uso el banda TB12 , la marca de Tom Brady, que tiene una rutina completa para lograr estabilidad, fuerza y trabajo cardiovascular', dijo a GQ. 'Es un entrenamiento de una hora realmente intenso'.
Dijo que después de comenzar esta rutina de entrenamiento de fuerza cuando tenía más de 50 años, su cuerpo cambió por completo y se ve mejor que cuando tenía 40 años. 'Ojalá hubiera estado más en el gimnasio o hubiera hecho más entrenamiento de fuerza [cuando tenía más joven]', dijo. 'El músculo es básicamente la moneda de la longevidad'.
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5 Consuma muchas grasas buenas.
En general, Hyman sigue una dieta pegana, que es una dieta rica en plantas, no basada en plantas. 'Se trata de una gran cantidad de verduras coloridas y ricas en fitoquímicas; nueces y semillas; y proteínas', explicó a GQ . También come bajo índice glucémico, lo que significa bajo contenido de almidón y azúcar. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Un componente clave de su dieta es consumir muchas grasas buenas. Por ejemplo, Hyman describe su almuerzo típico. '[Podría] ser una ensalada grande con aguacate y rúcula. Le pongo semillas de calabaza tostadas o piñones. Le agrego una lata de salmón salvaje, o una lata de caballa o un par de sardinas encima. el acompañamiento, tomates, aceitunas y aceite de oliva', dijo GQ . 'Yo la llamo 'ensalada grasa' porque contiene muchas grasas buenas'.
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De acuerdo a Salud de la UCLA , las grasas saludables pueden mejorar los niveles de colesterol en sangre, ayudar a controlar el azúcar en sangre y reducir la inflamación.
También saben deliciosos, y cuanto más deliciosa sea tu dieta, ¡más probabilidades tendrás de seguirla!
6 También come muchas verduras crucíferas.
Brócoli, col rizada, col rizada, coles de Bruselas, repollo: todos estos son lo que se conoce como vegetales crucíferos, y Hyman recomienda comer una o dos tazas de ellos al día.
Como explica en su vídeo de TikTok, contienen 'compuestos que activan estas vías de desintoxicación celular que optimizan tu estado mineral, como magnesio... mucho folato, que es importante para este proceso clave llamado metilación, que afecta tu edad biológica'.
De hecho, el Clínica Cleveland señala que los estudios han demostrado que una dieta rica en estos vegetales puede reducir la probabilidad de ciertos cánceres, específicamente el de mama, páncreas, vejiga, pulmón, próstata y colon.
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7 Considere el ejercicio como una 'droga'.
Hyman reformula el ejercicio de una manera que podría inspirarte a ir al gimnasio o a tu estera de yoga con un poco más de frecuencia.
'Creo que si el ejercicio fuera una droga, sería la droga más poderosa jamás inventada en el planeta', dijo. GQ . 'Tiene la capacidad de regular mejor casi todas las funciones fisiológicas y de prevenir muchas de las enfermedades crónicas que padecemos, desde enfermedades cardíacas hasta diabetes, cáncer y demencia'.
Añadió que también es fundamental para la longevidad. 'Esencialmente, existen estos interruptores de longevidad [en el cuerpo], y el ejercicio es la manera de activar muchos de ellos', afirmó. 'No es la única forma: la dieta, los suplementos o los fitoquímicos pueden controlarlo, a veces incluso los medicamentos, pero creo que el ejercicio es esencial'.
Él dice que cuanto más envejecemos, más importante es, por lo que es posible que desees establecer el hábito temprano.
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Juliana LaBianca Juliana es una editora y escritora experimentada. Leer más
