La mayoría de los adultos sanos pueden obtener todas las vitaminas y minerales que necesitan a través de un dieta nutritiva , lo que significa que puede que no sea necesario tomar suplementos vitamínicos para satisfacer las necesidades de su cuerpo. Sin embargo, eso no impide la mitad de la población estadounidense —y al 70 por ciento de las personas mayores estadounidenses—de tomar vitaminas con regularidad, ya sea para combatir los conocidos deficiencias de vitaminas o para asegurarse de que estén alcanzando sus cuotas. Si toma suplementos vitamínicos, es posible que se pregunte cómo los detalles de su régimen podrían afectar su eficacia y efectos secundarios. En particular, muchas personas no están seguras de si está bien tomar vitaminas con el estómago vacío.
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Cristina Brown , MS, RDN, LD, dietista de diabetes en Nueva Jersey, dice que es poco probable que cause algún daño duradero al hacerlo. 'Realmente no hay ningún daño en tomar vitaminas con el estómago vacío', dice. Mejor vida.
Sin embargo, existen algunas excepciones a la regla. Ciertos tipos de vitaminas, en particular las vitaminas liposolubles como las vitaminas A, D, E y K, 'pueden ser particularmente duras con el estómago vacío y pueden provocar problemas gastrointestinales', dice el dietista. 'En general, se recomienda tomar esos tipos de vitaminas con alimentos para ayudar a mitigar estos posibles efectos secundarios y mejorar la absorción'.
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Brown dice que algunas personas que toman este tipo de vitaminas antes de comer experimentan náuseas, dolor de estómago o calambres, o incluso vómitos. Si ya sufre de enfermedad por reflujo gastroesofágico, úlceras, gastritis, síndrome del intestino irritable (SII) u otra afección digestiva, tomar vitaminas con el estómago vacío puede provocar un empeoramiento de su afección, la Clínica Cleveland añade.
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Además de ayudarte a evitar efectos secundarios desagradables, tomar ese tipo de vitaminas con los alimentos también ayudará a mejorar su absorción. Mientras que las vitaminas solubles en agua solo necesitan agua para descomponerse y absorberse en el torrente sanguíneo, las vitaminas solubles en grasa deben absorberse junto con las grasas de la dieta que consume.
Brown recomienda comer un puñado de nueces para ayudar a 'preparar su sistema digestivo' y proporcionar un amortiguador para las vitaminas. 'Una rebanada de pan tostado con un poco de mantequilla también sería suficiente', dice.
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Stacy Roberts-Davis RD, dietista con más de una década de experiencia, recomienda comer al menos 30 minutos antes de tomar cualquier vitamina que pueda causar malestar gastrointestinal. Esto ayudará a que su sistema digestivo se mueva, lo que podría ayudar aún más en la absorción. Ella enfatiza que es importante leer siempre la etiqueta de las vitaminas.
Y, por supuesto, asegúrese de escuchar a su cuerpo cada vez que tome vitaminas, suplementos o medicamentos. Si algo le causa malestar o malestar, asegúrese de hablar con su médico sobre qué está tomando y en qué dosis.
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lauren gris Lauren Gray es una escritora, editora y consultora radicada en Nueva York. Leer más
