Desde la mayoría de los condimentos duran bastante tiempo, muchos de nosotros rara vez limpiamos nuestros gabinetes de especias. Pero es posible que desees revisar tu despensa ahora mismo. Esto se debe a que la Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA, por sus siglas en inglés) de EE. UU. acaba de emitir dos nuevas alertas sobre el retiro del mercado de condimentos populares en varios estados.
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El primer aviso fue compartido por la FDA el 9 de abril, indicando que la empresa Baron Spices, Inc., con sede en St. Louis, está retirando del mercado más de 700 unidades de su condimento dulce y salado Blues Hog. El retiro del mercado fue motivado por la posible presencia de un alérgeno de soja y trigo no declarado.
'Un proveedor de Baron Spices, Inc envió un ingrediente de reemplazo y no reveló que incluía alérgenos', explicó la compañía. 'El ingrediente de reemplazo contenía soja y trigo, mientras que el producto original no contenía ninguno de los alérgenos'.
Como resultado, las personas que tienen alergia o sensibilidad grave a la soja o al trigo 'corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal' si consumen los condimentos dulces y salados Blues Hog retirados del mercado. Sin embargo, todavía no se han confirmado enfermedades en relación con este retiro.
Los productos afectados se vendieron en Giant Food Stores en Maryland, Virginia, Delaware y Washington, D.C., y vienen en botellas de plástico de 6,25 onzas que cuentan con la etiqueta 'Blues Hog Sweet and Savory Seasoning' y los números de lote 034-363 o 034- 364.
'Los consumidores que hayan comprado Blues Hog Sweet and Savory Seasoning deben devolverlo al lugar de compra para obtener un reembolso completo o deshacerse del producto', declaró Baron Spices, Inc. en su anuncio.
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Pero este no es el único condimento que se ha retirado del mercado recientemente. Sólo un día después, el 10 de abril, la FDA también compartió una aviso de retirada de Oregon Spice Company, con sede en Portland. Según el anuncio, esta compañía está retirando del mercado su condimento de ajo y parmesano Johnny's de 5 onzas. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Al igual que el condimento dulce y salado Blues Hog, este condimento está siendo retirado del mercado debido a un alérgeno no declarado, aunque esta vez fue sésamo.
'El retiro del mercado se inició después de que un distribuidor descubriera que el producto que contenía sésamo estaba etiquetado en un empaque que no revelaba la presencia de sésamo', explicó Oregon Spice Company.
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Como resultado, las personas que tienen alergia o sensibilidad severa al sésamo podrían experimentar una 'reacción alérgica grave o potencialmente mortal' si consumen el condimento de ajo y parmesano Johnny's retirado del mercado. Sin embargo, hasta la fecha tampoco se han reportado enfermedades con este retiro del mercado.
Este retiro tiene un alcance mayor que el primero. Según Oregon Spice Company, este condimento se vendió en las tiendas Fred Meyer, QFC, Albertson's y Safeway en nueve estados: Washington, Oregon, Idaho, Montana, Nevada, Dakota del Norte, Utah, Wyoming y Alaska.
Los productos afectados se encuentran en botellas de plástico para especias con tapa verde que están 'etiquetadas como Johnny's Parmesan Garlic 5 oz, chorro de tinta en el fondo de la botella BB 04MAR26 0644 19:48 a 21:41', dice el comunicado.
'Los clientes con alergia o sensibilidad al sésamo que hayan comprado el producto afectado no deben consumirlo ni desecharlo ni devolverlo al lugar de compra para obtener un reembolso completo', afirmó la compañía en su anuncio.
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Kali Coleman Kali Coleman es editora senior de Best Life. Su enfoque principal es cubrir noticias, donde a menudo mantiene a los lectores informados sobre la actual pandemia de COVID-19 y actualizados sobre los últimos cierres de tiendas minoristas. Leer más
