Ahora que el clima se está calentando, la perspectiva de encendiendo la parrilla e invitar a amigos a una reunión en el patio trasero es cada vez más probable. Pero antes de encender las brasas, es posible que desees volver a comprobar lo que estás agarrando de tu cocina . Esto se debe a que los funcionarios acaban de anunciar que las salchichas de Johnsonville ahora serán retiradas del mercado debido a una posible contaminación.
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En un aviso publicado el 7 de marzo, el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) anunció que Salm Partners, con sede en Wisconsin estaba sacando de los estantes salchichas de pavo polacas Kielbasa de Johnsonville. La medida afecta aproximadamente a 35,430 libras de productos vendidos por minoristas en todo el país.
Los artículos afectados son paquetes al vacío de 12 onzas que contienen una sola pieza de salchicha. Las fechas de caducidad '17/05/24' y '18/05/24' y el número de instalación 'P-32009' están impresos en el costado de los paquetes.
Según el aviso, la agencia dice que recibió quejas de clientes sobre el hallazgo de pequeños trozos de goma en las salchichas de pavo. Afortunadamente, todavía no hay informes de lesiones o resultados adversos para la salud debido a que alguien haya comido el producto afectado.
Si bien el retiro del mercado está en curso, el FSIS dice que sigue preocupado de que algunos de los artículos aún puedan estar en los refrigeradores o congeladores de los compradores. La agencia insta a cualquier persona que haya comprado el producto retirado a no consumirlo y, en cambio, tirarlo o devolverlo al lugar de compra. Cualquiera que crea que puede haberse lesionado o enfermarse por comer salchichas también debe comunicarse con un proveedor de atención médica de inmediato.
Este no es el único producto alimenticio que ha sido retirado recientemente de los estantes debido a un riesgo para la seguridad. A principios de este mes, el FSIS anunció que CJ Foods Fabricación Beaumont Corporation había emitido un retiro a nivel nacional de alrededor de 61,839 libras de sus albóndigas de sopa de pollo al vapor, que produce para Tiendas de comestibles Trader Joe's . La agencia dijo que retiró el producto después de descubrir que 'podría estar contaminado con materiales extraños, específicamente plástico duro de un marcador permanente'. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Y el 16 de febrero, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) dijeron que una reciente investigación conjunta había vinculado un E. coli brote a los quesos producidos por la empresa Raw Farm, con sede en California. A retirada de productos se inició para bloques y bolsas de su Cheddar Crudo rallado, incluyendo su variedad sabor jalapeño. Hasta el 28 de febrero, las agencias dijeron que los artículos habían enfermado al menos a 11 personas en Texas, Utah, Colorado y California.
Zachary Mack Zach es un escritor independiente especializado en cerveza, vino, comida, licores y viajes. Tiene su sede en Manhattan. Leer más
