Para mantener una cocina limpia e higiénica, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades ofrecen tres consejos: limpiar, desinfectar y desinfectar. Sin embargo, incluso si realiza estas tres tareas con regularidad, es posible que se reproduzcan bacterias en su cocina en los lugares menos esperados, dice Robin Murphy, experto en limpieza y fundador del servicio de limpieza residencial. ChirridoChirrido . Ella revela las mejores cosas de la cocina que deberías reemplazar con más frecuencia, y algunas de ellas podrían sorprenderte.
1
Esponjas
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¿Con qué frecuencia cambias tus esponjas? Si bien te ayudan a limpiar, es posible que también estén propagando gérmenes. 'Las esponjas son propensas al crecimiento de bacterias, debido a su estructura porosa y al contacto frecuente con contaminantes', dice Murphy. Ella sugiere reemplazar las esponjas cada semana 'y definitivamente al menos cada 2 semanas'.
2
Tablas de cortar
La carne cruda, las verduras, el pan y otros alimentos aleatorios generalmente llegan a la tabla de cortar en un momento u otro. Y, según Murphy, los cuchillos que estás utilizando crean mellas y ranuras en ellos, 'que se convierten en un caldo de cultivo para las bacterias'. 'La regla es reemplazarlos al menos una vez al año', dice.
3
Bandejas de hielo
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que simboliza un petirrojo
¿Has notado que tu hielo tiene un sabor un poco raro? 'Los olores del congelador son absorbidos por las bandejas y transferidos al hielo', dice Murphy. Esto puede afectar el sabor del hielo, que, dependiendo de lo que guardes en el congelador, puede resultar un poco menos que calmar la sed.
4
Utensilios de madera
Las cucharas de madera y otros utensilios son más porosos que los hechos de otros materiales, por lo que es importante reemplazarlos si desarrollan grietas o retienen olores fuertes y manchas que no se pueden eliminar.
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5
Cafeteras
Mucha gente hace caso omiso de las recomendaciones del fabricante de limpiar periódicamente las cafeteras. Sin embargo, si no lo hace, es posible que esté bebiendo más que frijoles molidos. 'El calcio se acumula y pueden crecer moho y levaduras en el tanque de agua', dice Murphy. Además de limpiar el exterior de la cafetera y la canasta, no descuides la limpieza del tanque de agua, algo que 'la gente normalmente no limpia lo suficiente', dice.
Lea Groth Leah Groth tiene décadas de experiencia cubriendo todo lo relacionado con la salud, el bienestar y el fitness. Leer más
