Si no está de moda con la Cachaça, es hora de tomar algo completamente diferente. El primo hermano del ron es un licor tradicional elaborado solo en Brasil y elaborado a partir de caña de azúcar destilada. Es mejor conocido como la base del poderoso cóctel Caipirinha, un amado brebaje de azúcar, licor y limas confitadas que colocan a la cacacha en el mapa de la mixología. Sus sabores vegetales y frutales contribuyen a su ambiente funky de tequila de las tierras bajas, y se ha ganado mucho respeto en los círculos de los bartenders como un favorito de los cócteles versátiles. Así que hoy levantemos una copa por el licor brasileño favorito de todos en el Día Nacional de la Cachaça, con algunos cócteles realmente increíbles de los profesionales. Y si eres cSi estás ansioso por lo que dicen tus bebidas preferidas sobre ti, echa un vistazo Lo que dicen tus hábitos de beber alcohol Tu salud .
1 Caipirinha clásica (por el lanzador)
— Desde Pequeña micaela , mixólogo, Singapur
Ingredientes:
- 16 oz de cacaçha de plata (se recomienda Leblon)
- 8 oz de almíbar simple
- Rodajas de limón
Direcciones: Llena una jarra hasta la mitad con hielo. Agrega el almíbar simple y la cachaça. Revuelve para combinar. Mientras tanto, coloque 4 rodajas de lima en un vaso y triture. Cubra con la bebida, revuelva y sirva.Rinde alrededor de 4 vasos de seis onzas.
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Este es definitivamente uno de 20 cócteles que todo hombre debería saber hacer .
2 Caipirinha de fresa y plátano (por copa)
Shutterstock
Cortesía de Fuego nuevo
Ingredientes:
- 2 oz de cachaça de plata (se recomienda Novo Fogo)
- Media lima
- 3 fresas
- ¼oz de jarabe simple
- ½oz de licor de plátano
Direcciones: Machacar la lima y dos fresas con azúcar en el vaso. Rellena el vaso con hielo, agrega la cachaça y vierte todo en una coctelera. Agite y vierta el contenido nuevamente en el mismo vaso. Adorne con fresa.
Si su paleta se inclina más hacia el lado afrutado, Estos vinos tintos de cuerpo ligero pueden ser lo que buscas .
3 Cacharetto Sour
Cortesía de Novo Fogo
Ingredientes:
- 1½oz de cachaza envejecida (se recomienda Novo Fogo envejecida en barrica)
- ¾oz Amaretto
- ½oz de jugo de limón
- ½oz de almíbar simple (3: 2)
Direcciones: Llena una coctelera hasta la mitad con hielo. Agrega todos los ingredientes y agita. Colar en una copa de cóctel fría sobre hielo fresco y decorar con amargos.
4 Yakima sonrojado
Cortesía de Novo Fogo
Ingredientes:
- 2 oz de cachaça envejecida (se recomienda Novo Fogo envejecido en barrica)
- 1½oz cerveza marrón
- 1 oz de jugo de lima
- ½oz Amaretto
- ½oz de jarabe simple (3: 2)
- 3 cerezas, machacadas
Direcciones: Machacar las cerezas en un vaso alto. Llena una coctelera hasta la mitad con hielo. Agregue todos los demás ingredientes (excepto la cerveza) y agite. Vierta directamente en un vaso alto, cubra con hielo fresco y cerveza.
Antes de gastar en un licor caro, asegúrese de que no le timen con el Guía del hombre inteligente para detectar vinos falsificados .
5 A Lorena
— Desde Mike Neff de Pabellón III , Nueva York
Ingredientes:
- 2 oz de cachaça de plata (se recomienda Avuá Prata)
- ¾oz de jugo de lima fresco
- ¾oz Triple Seco
- Ají pequeño, machacado (se prefiere la Malagueta si está disponible)
Direcciones: Llena una coctelera hasta la mitad con hielo. Agrega todos los ingredientes y agita. Tiñe en una copa de cóctel con borde de sal ahumada (opcional).
6 cubano # 3
— Desde Favella gana de Ward III, Nueva York
Ingredientes:
- 2 oz de cachaça de plata (se recomienda Avuá Prata)
- ¾oz de jugo de lima
- ¾oz de jugo de granada
Direcciones: Llena una coctelera hasta la mitad con hielo. Agitar y colar en una copa de cóctel. Adorne con una rodaja de lima.
7 Cachaça Calabaza
— Desde Anthony Laboring , Casa de campo en Roger's Gardens , Corona Del Mar, CA
Ingredientes:
- 1½onz. Cachaza añejada (Se recomienda Novo Fogo en barrica)
- 2 cucharadas de puré de calabaza bourbon
- ¼oz Falemum
- ¼oz de pimienta de Jamaica
- ½oz de jarabe simple
Direcciones: Llena una coctelera hasta la mitad con hielo. Agitar y colar en una copa de cóctel. Decorar con una ramita de canela.
8 Brazilian Batida
— Desde Erik Trickett , Salón de cócteles navideños , Nueva York
Ingredientes:
- Cachaça de plata de 2 oz (se recomienda Novo Fogo)
- 1 oz de maracuyá
- 1 oz de crema de coco
- 2 pizcas de amargo de angostura
Direcciones: Llena una coctelera hasta la mitad con hielo. Agregue los ingredientes y cuele en una copa de cóctel sobre hielo fresco.
9 sol Ra
Cortesía de Poppy, Seattle, WA
Ingredientes:
- 1½oz Silver Cachaça (se recomienda Novo Fogo)
- ½jarabe simple de romero
- 1 oz de jugo de limón
- Ron correa negra (recomendado por Gosling)
Direcciones: Llena una coctelera hasta la mitad con hielo. Agregue los ingredientes (excepto el ron) y agite con una ramita de romero. Cuele bien sobre hielo fresco. Cubra con el ron negro correa de .5 oz. Decora con romero.
10 Mbabaraumauma
— Desde Favella gana de Ward III, Nueva York
Ingredientes:
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- 2 onzas. Avuá Cachaça Amburana
- 2 rodajas de jalapeño fresco
- ½oz de licor de cereza al marrasquino
- ½oz de licor de naranja
- ¾oz de jugo de lima
Direcciones: Llena una coctelera hasta la mitad con hielo. Agregue los ingredientes y cuele en una copa de cóctel sobre hielo fresco. Adorne con cereza al marrasquino y rodajas de jalapeño.
Después de tirar toda esta cachaza, tendrás que mantenerte hidratado. Bebe agua de una manera aún mayor al descubrir la Una marca de agua embotellada Dwayne Johnson traga por galón .
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