Una mujer en Durham, Carolina del Norte, llamó al 911 con una definición creativa de una emergencia esta semana: se quejó de que el almuerzo de barbacoa que había pedido en un restaurante local estaba demasiado rosado y, por lo tanto, poco cocinado. El restaurante de Clyde Cooper fue el sitio de la queja del cliente que resultó en la aparición de la policía, y ahora una posible demanda.
Todo comenzó cuando la clienta Annie Cooke le dijo a la dueña del restaurante, Debbie Holt, que su pedido para llevar parecía demasiado rosado. De acuerdo a techo ural , Holt le dijo que así es como se cocina el asado de cerdo. 'Me reí un poco y le dije: 'Cariño, ahí es cuando se fuma la barbacoa. Se vuelve rosa'', dijo Holt. 'Y ella insistió en que no se hizo'.
Cooke dijo que pidió algo más del menú, que la comida se cocinara por más tiempo o que le diera un reembolso. Después de eso, la llamada al 911 y la policía respondieron al restaurante. Siga leyendo para saber qué pasó después.
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El drama se desarrolla
Holt dijo que trató de explicarle a Cooke varias veces por qué la barbacoa era rosa. Incluso algunos clientes intervinieron, informó WRAL. Luego le dio a Cooke un pedido alternativo, que Cooke afirmó que era una sola pieza de pollo, no el plato de pollo que ella ordenó. Luego salió del restaurante y llamó al 911.
'Había pedido algo de comida allí y la barbacoa está rosada', dijo Cooke en la llamada al 911. 'Les pedí que la cocinaran un poco más o que cambiaran mi pedido. Dicen que la carne debe ser rosada. Les pedí que cambiaran mi pedido y dijeron que no me devolverían el dinero o que no van a cambiar la comida'.
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la policía responde; Sigue la revisión negativa
El policía que respondió a la llamada parecía divertido por todo el asunto. 'Sin embargo, cuando entró el policía, tenía una linda sonrisa en su rostro y puso los ojos en blanco, y simplemente tenía los brazos cruzados', dijo Holt. 'Ni siquiera creo que me haya dicho mucho, excepto: 'Te tengo''. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
El drama no terminó ahí. Cooke dejó una reseña en línea de una estrella del restaurante, que desde entonces se eliminó y Holt tomó una captura de pantalla para la posteridad. 'El peor servicio al cliente que he tenido en mi vida', decía la reseña. 'La carne estaba rosada y tenía mucha grasa... después de llamar a la policía, me dieron 1 pieza de pollo en una bolsa y se quedaron con el plato'.
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¿Posible demanda?
Cooke le dijo a WRAL que escribió la crítica negativa porque sintió que el propietario descartó sus preocupaciones. 'Así es como me sentía, esa es la razón por la que llamé a la policía, porque no pude recuperar mi dinero o no pude obtener un plato diferente', dijo.
Agregó que podría presentar una demanda civil por el asunto.
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Restaurante responde en Facebook
La pose de Clyde Cooper un largo mensaje de Facebook en el que dieron su versión de la historia. 'Gracias por el apoyo continuo y por compartir los eventos locos de esta semana y el amor por la 'barbacoa rosa'. ¡No teníamos idea de que se iba a propagar así y volverse viral!'. ellos dijeron. 'Algunos pensaron que podría ser un engaño, y probablemente yo también lo haría si escuchara algo tan loco como que alguien llamara a la policía por una barbacoa rosa (ahumada)... pero es tan real como parece'.
'Diez minutos después de que ella recibió su pollo, apareció la policía', dijeron. 'No teníamos idea de que ella llamó a la policía porque, nuevamente, no había ningún problema real, todo parecía estar bien, y todos nos reímos mucho acerca de alguien que no estaba dispuesto a escuchar razones y enseñar sobre el proceso del humo. Y aquí estamos. ahora.'
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No le temas al anillo de humo
la comida para llevar explica que el área rosada que desconcertó a Cooke se llama anillo de humo. 'Esta es el área alrededor del perímetro de un corte de carne, justo debajo de la corteza, donde la carne adquiere un color rosado. Sucede durante el proceso normal de cocción'.
El dueño del restaurante no guarda rencor. 'Dígale que regrese y la educaré sobre la barbacoa al estilo del sureste de Carolina del Norte', dijo Holt a WRAL. 'Estaría feliz de.'
Miguel Martín Michael Martin es un escritor y editor residente en la ciudad de Nueva York cuyo contenido sobre salud y estilo de vida también se ha publicado en Beachbody y Openfit. Escritor colaborador de Eat This, Not That!, también ha sido publicado en Nueva York, Architectural Digest, Interview y muchos otros. Leer más
