Comer de esta manera puede reducir el riesgo de demencia, según un nuevo estudio

Cuanto mayor te haces, más necesitas priorizar tu salud cognitiva . Según la Asociación de Alzheimer, se estima que 6,5 millones de estadounidenses mayores de 65 años viven actualmente con demencia, y aunque no existe una forma garantizada de protegerse contra esta enfermedad devastadora, ciertos hábitos de estilo de vida pueden ayudar mejorar la salud de su cerebro y reducir su riesgo.

Un nuevo estudio publicado en el Revista de la Red de la Asociación Médica Estadounidense (JAMA) Abierta encontró que comer un tipo de dieta en particular puede ayudar a reducir el riesgo de deterioro cognitivo. Siga leyendo para descubrir cómo su dieta puede ayudar a reducir sus probabilidades de desarrollar demencia.

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LEA ESTO A CONTINUACIÓN: Comer así 'reduce significativamente' el riesgo de demencia, según un estudio . ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Varios factores pueden causar demencia.

La demencia es una enfermedad compleja y multifacética. Si bien no puede identificar una sola causa raíz de esta condición mental debilitante, puede estar en riesgo debido a varios factores . Según el Instituto Nacional de Trastornos Neurológicos y Accidentes Cerebrovasculares, estos incluyen la edad avanzada, los accidentes cerebrovasculares, la presión arterial alta, la diabetes y la aterosclerosis (engrosamiento de las paredes de los vasos sanguíneos debido a la acumulación de placa). Otros factores pueden aumentar su riesgo de deterioro cognitivo también. Por ejemplo, la exposición a toxinas ambientales, el estrés, la soledad, la depresión, la falta de sueño y un estilo de vida sedentario pueden elevar el riesgo de deterioro cognitivo.

Sobre 400 tipos diferentes de demencia existir. Las más comunes son la enfermedad de Alzheimer, la demencia con cuerpos de Lewy, la demencia vascular y la demencia frontotemporal. Curiosamente, algunas formas de demencia pueden ocurrir simultáneamente, en una condición conocida como demencia mixta . Si bien no hay escasez de factores de riesgo para esta enfermedad neurológica, puede tomar medidas para reducir su probabilidad de desarrollar demencia al adoptar hábitos de vida saludables.

Lo que comes afecta tu cerebro.

Una de las formas más efectivas de reducir el riesgo de demencia es comenzar a comer más alimentos integrales de origen vegetal y limitar los alimentos procesados ​​en su dieta. Agregar más frutas, verduras, legumbres, granos integrales, nueces y semillas a su dieta puede reducir el riesgo de deterioro cognitivo , según un estudio de 2021 publicado en Investigación de alimentos de nutrición molecular . Además, los investigadores notaron que alimentos como los arándanos, los champiñones, el café, el cacao y las manzanas tenían efectos protectores sobre la salud del cerebro.

Los peores culpables de omitir su lista de compras para una mejor salud cerebral son los alimentos ultraprocesados ​​con alto contenido de grasas saturadas y azúcares añadidos . Los alimentos como las carnes procesadas, los refrescos, los dulces, los pasteles y los cereales azucarados pueden aumentar la probabilidad de desarrollar demencia. Un estudio de 2017 publicado en Alzheimer y demencia encontró que una mayor ingesta de azúcar de refrescos y jugos de frutas endulzados con azúcar se asoció con menor volumen total del cerebro y mala memoria.

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Seguir esta dieta reduce el riesgo de demencia.

Si está buscando una manera sana y natural de mejorar la salud de su cerebro , no busque más allá de la dieta Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND). Como sugiere el nombre, esta forma de comer se basa en una combinación de la dieta mediterránea y la dieta DASH, dos dietas saludables para el cerebro por derecho propio. Un estudio publicado en el Revista de la Red de la Asociación Médica Estadounidense (JAMA) Abierta en julio de 2022 encontró que 'un alto nivel de adherencia a la dieta mediterránea se asoció con una mejor cognición global y una disminución del aprendizaje y la memoria de 7 años' entre la cohorte estudiada, que incluía adultos de mediana edad y mayores de etnia hispana o latina.

Entonces, ¿qué comes en la dieta MIND? Stacy Leung , RDN, un dietista y nutricionista registrada con Lechuga crecer , dice: 'La dieta MIND se enfoca en consumir vegetales, específicamente vegetales de hojas verdes, granos integrales, nueces, frijoles, bayas, aves, pescado, aceite de oliva y una cantidad moderada de vino. Estos alimentos brindan excelentes fuentes de antioxidantes, que ayudan disminuir la inflamación en el cuerpo y reducir el riesgo de demencia'.

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Todo el mundo puede beneficiarse de seguir la dieta MIND.

La dieta MIND está diseñada para reducir el riesgo de demencia y ayudar a las personas a mantener la salud del cerebro a medida que envejecen. En un análisis reciente publicado en Nutrientes , los investigadores analizaron tres estudios de cohortes realizados en EE. UU. Encontraron que la adherencia a la dieta MIND redujo el riesgo de demencia en mejorar la salud inmunológica y reducir el colesterol —dos vías que pueden aumentar el riesgo de demencia si no se controlan.

'La dieta MIND proporciona pautas saludables de las que cualquiera puede beneficiarse', dice Leung. 'Si consume estos alimentos concentrados con regularidad, su cuerpo y su cerebro recibirán beneficios nutricionales y antienvejecimiento'.