Gregory Galanis, de 42 años, es una historia de éxito en la pérdida de peso. El canadiense, que vive en Carolina del Norte, perdió la friolera de 200 libras en menos de un año. Según Galanis, no utilizó Ozempic, ni una dieta estricta ni se sometió a una cirugía. En cambio, luchó contra su adicción a la comida e hizo algunos cambios efectivos en su estilo de vida.
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Él 'ni siquiera podía caminar por el dolor' del sobrepeso
'Llegué al punto en que ni siquiera podía caminar por el dolor', dijo Galanis. Semana de noticias . 'Yo era una bomba de tiempo y necesitaba hacer un cambio si no quería morir a la avanzada edad de 40 años'.
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Tenía 200 libras de sobrepeso
El 2 de agosto de 2021, el hombre de 6 pies de altura y 420 libras pesaba 200 libras por encima del rango de peso 'saludable', según el índice de masa corporal (IMC). En un año alcanzó su peso objetivo de 200.
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Él hizo las matemáticas
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Afirma que 'profundizó en la ciencia y las matemáticas' de cómo funciona la pérdida de peso. 'Aprendí por mi cuenta cuántas calorías necesitaba consumir por día para perder peso', dijo.
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Aprendió sobre nutrición
'Aprendí sobre mi tasa metabólica personal y cómo cambia con el tiempo. Aprendí qué alimentos comer me mantenían lleno por más tiempo. En ese momento, pesaba demasiado para hacer ejercicio. Perdí 220 libras con solo cambiar mi dieta', dijo. agregado.
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Dejó de comer pollo y carne
Dejó de comer carne de res, cerdo y pollo y los reemplazó por pescado magro. 'También eliminé todo el alcohol', dijo. 'He aprendido a cocinar verduras de varias maneras, usando todo tipo de especias diferentes y eliminando aderezos y salsas. Como fruta para saciar mis antojos de azúcar. Todavía cuento mis calorías religiosamente y espero hacerlo siempre'.
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Esto es lo que come en un día
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Comienza su día con un plato de avena con canela y un toque de proteína en polvo de 250 calorías, lo que le brinda una 'buena porción de proteína para comenzar el día'. También prepara comidas. 'Antes de salir de casa por el día, llevo una hielera pequeña con verduras y frutas cortadas', dijo Galanis. 'Por lo general, zanahorias pequeñas, apio, manzanas y plátanos. Eso me mantiene activo entre comidas'. Para el almuerzo, le gusta la ensalada de atún casera, que puede comer 'sobre una cama de lechuga'. Bebe café negro entre el almuerzo y la cena y toma una barrita de proteínas. Para la cena suele tomar un salteado de verduras con pescado o gambas. Intenta asar las verduras y el pescado.
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Descubrió espías
'He descubierto que las especias son la nueva especia de la vida y mi gracia salvadora cuando se trata de preparar comidas', dijo Galanis. 'No sólo puedo mezclar los sabores, sino que las especias no aportan calorías adicionales'.
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No come después de las 7
Galanis también aprendió que no se trata sólo de lo que comes, sino de cuándo lo comes. Ahora termina de comer cualquier alimento del día a las 7 p.m.
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Él no come comida rápida
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'Calculo que consumiría un mínimo de 3.000 a 5.000 calorías cada día, sólo por mis visitas a restaurantes de comida rápida', dijo. 'Mi adicción a la comida y mi dependencia psicológica de ella era real y sigue siendo un desafío. Si dijera que lo he superado por completo, me estaría mintiendo a mí mismo y a todos los que leen esto. He aprendido a Vivo con mi adicción y cada día es una batalla en sí misma'.
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Perder peso es 'sólo el comienzo'
Para perder mucho peso, Galanis sostiene que alguien necesita desearlo 'más que cualquier otra cosa que haya deseado alguna vez' y agrega que llegar a su objetivo de pérdida de peso es 'sólo el comienzo'. Dijo: 'Para mí, me he dado cuenta de que es un desafío de por vida con el que tendré que luchar durante el resto de mi vida. Mi consejo sería reconocerlo y luego abordarlo de frente. Es la mente sobre la materia. '.
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Usó una aplicación de salud para realizar un seguimiento de su alimentación
Galanis también reveló que usa la aplicación Samsung Health para realizar un seguimiento de todo lo que come durante el día. También utiliza Healthline para calcular su quema metabólica, en función de su peso y nivel de actividad.
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Tara Collingwood, MS, RDN, CSSD, LD/N, ACSM-CPT, dietista deportiva certificada por la junta, confirma que Perder más de 200 libras en un año es 'MUCHA' pérdida de peso, pero es posible', dice. 'Por lo general, recomiendo una pérdida de peso un poco más lenta para tratar de preservar más masa muscular y, por supuesto, recomiendo incluir ejercicio para estimular el metabolismo. y mantener la masa muscular.' Ella sostiene que hizo cuatro cosas correctamente:
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Reconoció su 'adicción' a la comida
Lo primero que hizo fue reconocer su 'adicción' a la comida/comida rápida. 'Aprendió que para él es todo o nada, así que lo eliminó por completo. Habló de que necesitaba convertirlo en algo que deseaba más que cualquier otra cosa porque el compromiso es muy grande', dice Collingwood. 'He visto muchos clientes que 'dicen' que quieren hacer algo pero no están dispuestos a esforzarse. El cambio de comportamiento es difícil, pero él se comprometió al 100%'.
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Él hizo su investigación
En segundo lugar, investigó para hacerlo de la manera correcta. 'Calculó sus necesidades calóricas, eliminó las calorías basura de los dulces, el alcohol, los alimentos fritos, las salsas, etc. y consumió muchas frutas y verduras, cereales integrales (avena) y proteínas magras (principalmente mariscos y pescado)', explica. 'Probó diferentes alimentos para descubrir cuál le llenaba más y le daba mayor satisfacción'.
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Él era responsable
La responsabilidad era clave para él, añade Collingwood. 'Llevaba un registro de su peso, sus calorías, etc. mediante aplicaciones'.
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Él estaba preparado
Finalmente, estaba preparado. 'Creó salsas bajas en calorías y descubrió cómo usar especias sin calorías en lugar de salsas para darle sabor', dice.
Lea Groth Leah Groth tiene décadas de experiencia cubriendo todo lo relacionado con la salud, el bienestar y el fitness. Leer más
