La vitamina B-12 no sólo permite la formación de glóbulos rojos, encargados de transportar oxígeno por todo el cuerpo, sino que también ayuda a producir ADN y mejora el metabolismo celular. Su cuerpo no produce vitamina B-12 de forma natural, pero se puede encontrar en su dieta, en particular, en productos animales como carne, pescado, aves, huevos, queso y lácteos. Sin embargo, los vegetarianos, las personas mayores de 60 años y las personas con ciertas condiciones de salud tienen más probabilidades de ser deficiente en esta vitamina en particular. Si usted hacer Si tiene una deficiencia, los expertos dicen que es posible que varios beneficios sorprendentes de la vitamina B-12 no estén en su radar.
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1 Puede ayudar a aumentar su energía.
La vitamina B-12 no tiene beneficios comprobados para las personas que no tienen deficiencia de vitamina. Sin embargo, si sufre fatiga debido a la anemia, tomar un suplemento de B-12 debería ser útil. De hecho, el 'agotamiento' es el más común signo revelador de una deficiencia de B-12, El Correo de Washington informes.
'La vitamina B-12 es un gran complemento si necesitas un impulso de energía', dice Isla Michelle , MS, RD, un dietista registrado que trabaja con Proyecto eSalud . 'Ayuda a convertir los alimentos que comemos en glucosa, que es la fuente de energía preferida del cuerpo. Una deficiencia de vitamina B-12 puede provocar fatiga y debilidad, ya que el cuerpo no convierte los alimentos de manera eficiente en la energía que necesita'.
2 Puede ayudar a estabilizar su estado de ánimo.
Si luchas con depresión o ansiedad , puede valer la pena pedirle a su médico que le haga una prueba para detectar una deficiencia de vitamina B-12.
'La vitamina B-12 y otras vitaminas B desempeñan un papel en la producción de sustancias químicas cerebrales que afectar el estado de ánimo y otras funciones cerebrales', explica la Clínica Mayo. 'Los niveles bajos de B-12 y otras vitaminas del grupo B, como la vitamina B-6 y el folato, pueden estar relacionados con la depresión', señalan sus expertos.
Saari explica que esto se debe a que la B-12 desempeña un papel importante en la producción y regulación de la serotonina, un neurotransmisor responsable del equilibrio del estado de ánimo.
'La serotonina afecta nuestro estado de ánimo, nuestras emociones y nuestro sueño', dice. Mejor vida . 'Los niveles adecuados de B-12 pueden ayudar a mantener un estado de ánimo estable y pueden ser beneficiosos para tratar y prevenir trastornos del estado de ánimo como la depresión y la ansiedad'.
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3 Puede ayudar a prevenir la degeneración macular.
Alguno investigación preliminar parece sugerir que las vitaminas B y la vitamina B-12 en particular pueden ayudar a prevenir la degeneración macular relacionada con la edad (DMAE), la causa más común de pérdida de visión en las personas mayores. De acuerdo a un estudio de 2013 publicado en La revista americana de nutrición clínica , La suplementación con B-12 mejoró los resultados de la visión. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
'Los participantes con una deficiencia sérica de vitamina B-12 tenían un mayor riesgo de sufrir DMAE temprana y tardía', escribieron los autores del estudio. 'Los participantes que informaron una ingesta suplementaria de vitamina B-12 tuvieron un 47 por ciento menos de riesgo de sufrir DMAE'.
De acuerdo a Lisa Richards , CNC, nutricionista y autora de la dieta cándida , B-12 reduce los niveles de homocisteína, un aminoácido en la sangre. 'Los niveles crónicamente altos de homocisteína están relacionados con un mayor riesgo de degeneración macular', explica.
4 Puede ayudar a retardar el deterioro cognitivo.
'Existe evidencia que sugiere que la B-12 puede ayudar a reducir la atrofia cerebral y el deterioro cognitivo, particularmente en adultos mayores', dice Saari. 'Esto es importante para cualquiera que desee prevenir la pérdida de memoria y mantener la función cognitiva a medida que envejecemos'.
La dietista señala que la B-12 también es 'vital para el mantenimiento y reparación de las células nerviosas, lo que beneficia a nuestro cerebro. Ayuda en la formación de la cubierta protectora de los nervios, conocida como vaina de mielina', explica. 'Sin B-12, esta vaina puede deteriorarse y provocar daño a los nervios. Las células nerviosas sanas son cruciales para una función cerebral eficaz, y la B-12 desempeña un papel clave para garantizar el funcionamiento y la comunicación adecuados de estas células'.
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5 Puede ayudar a prevenir la osteoporosis.
De acuerdo a un estudio 2015 publicado en la revista Nutrientes , Los niveles de vitamina B-12 predijeron la densidad mineral ósea y el contenido mineral óseo en las mujeres. 'Las mujeres con vitamina B-12 marginal o deficiente aumentaron sustancialmente el riesgo de osteoporosis', escribieron los autores del estudio.
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Saari dice que debe preguntarle a su médico acerca de obtener más vitamina B-12 si le preocupa la salud de sus huesos. 'Los huesos con una densidad mineral disminuida pueden volverse delicados y frágiles con el tiempo, lo que aumenta el riesgo de osteoporosis', explica. 'Mantener niveles adecuados de B-12 es importante para la salud y la fuerza de los huesos'.
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lauren gris Lauren Gray es una escritora, editora y consultora radicada en Nueva York. Leer más
