como el cadena de supermercados más grande de los EE. , millones de personas confiar en Kroger para abastecer sus refrigeradores, despensas, alacenas y congeladores. Las tiendas tienen de todo, desde ingredientes básicos esenciales hasta alimentos cuidadosamente preparados y todo lo demás, lo que facilita obtener lo que necesita para sus comidas semanales. recoger bocadillos , y prepárate para una fiesta, todo como un destino único. Pero ahora, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) advierte que ciertas salsas y otros productos relacionados que se venden en Kroger podrían poner en riesgo su salud. Siga leyendo para ver qué artículos debe desechar de inmediato.
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Ha habido varios retiros recientes relacionados con alimentos y bebidas.
La descripción general de la seguridad alimentaria es un proceso importante que no solo termina cuando un artículo se empaqueta y se envía a una tienda. En muchos casos, los reguladores descubrirán posibles riesgos para la salud solo después de que los productos se hayan colocado en los estantes que requieren un retiro del mercado, incluidos algunos que tuvieron lugar durante el verano.
El 26 de agosto, la FDA anunció que Van Law Food Products Inc. había emitido un retiro voluntario de su Whole Foods Market 365 Aderezo César Cremoso Orgánico . La agencia dijo que el producto contenía soja y trigo , que son alérgenos comunes conocidos que no figuraban en la etiqueta. El aviso de retiro advirtió que algunas personas podrían tener una 'reacción alérgica grave o potencialmente mortal' si consumían el aderezo.
La agencia emitió otro aviso público solo unos días después, anunciando el 29 de agosto que la empresa con sede en Pensilvania Lechería Keswick había iniciado un retiro del mercado de 10 tipos de queso. En este caso, la empresa sacó los artículos de los estantes después de descubrir que podrían estar potencialmente contaminados por peligrosos Listeria monocytogenes bacterias Keswick Creamery advirtió a los clientes que no consumieran los productos y que, en cambio, los tiraran a la basura inmediatamente y se pusieran en contacto con la empresa para obtener un reembolso completo.
Y el 17 de septiembre, el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) anunció que Valley International Cold Storage Acquisition, LLC, con sede en Texas, había emitido un retiro del mercado de aproximadamente 22,061 libras de sus productos de carne congelada . A pesar de estar etiquetados como 'Healthy Choice POWER BOWLS Korean-Style Beef', las quejas de los clientes llevaron a la empresa a descubrir que las comidas empaquetadas contenían un producto a base de pollo hecho con leche no declarada, que es un alérgeno alimentario conocido.
Ahora, los funcionarios advierten sobre otro riesgo potencial relacionado con los alimentos.
Kroger ha emitido un retiro del mercado de varias salsas y productos vegetales listos para comer.
El 20 de septiembre, la FDA anunció que la empresa GHGA había retirado del mercado una amplia gama de salsas y productos vegetales listos para comer vendido en los supermercados Kroger. Los 25 artículos afectados incluyen guacamole, salsa, pico de gallo, salsa mexicana de frijoles en capas y salsa de mango, así como cebolla roja picada, pimiento morrón cortado en cubitos y cebolla blanca, salteado de espárragos, mezcla de champiñones salteados, aderezo para bistec, 'comida para hamburguesas'. ',' y más. La lista completa se puede ver en el aviso de la FDA.
La compañía distribuyó los productos retirados a las ubicaciones de Kroger el 11 de septiembre de 2022, y se vendieron en las secciones de delicatessen y productos agrícolas de las tiendas en Alabama, Carolina del Sur y Georgia. Si bien la fecha de caducidad de los artículos ha vencido y ya no están en los estantes, a la agencia le preocupa que los consumidores aún puedan tenerlos en sus refrigeradores.
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La compañía emitió el retiro después de descubrir una contaminación potencialmente peligrosa.
De acuerdo con el aviso de la FDA, GHGA emitió el retiro después de que una prueba de laboratorio dio positivo por Listeria monocytogenes en una muestra de un solo producto el 16 de septiembre. La agencia advierte que la bacteria peligrosa puede causar 'síntomas a corto plazo como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea' en personas sanas. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Pero las infecciones pueden ser 'graves y, a veces, fatales' en niños pequeños, personas mayores y cualquier persona inmunodeprimida, o causar abortos espontáneos y mortinatos en cualquier mujer embarazada.
Esto es lo que debe hacer si compró alguno de los dips o vegetales retirados del mercado.
Afortunadamente, la FDA informa que nadie ha informado enfermedades relacionadas con el retiro hasta el momento. GHGA también notificó a Kroger para asegurarse de que todos los productos afectados restantes hayan sido retirados de los estantes.
Si tiene alguna de las salsas o verduras listas para comer que forman parte del retiro, la agencia le aconseja que las deseche o las devuelva a Kroger para obtener un reembolso completo. Los clientes que tengan preguntas también pueden comunicarse con el departamento de servicio al cliente de GHGA llamando al número que figura en el aviso de la FDA.
Zachary Mack Zach es un escritor independiente que se especializa en cerveza, vino, comida, licores y viajes. Tiene su base en Manhattan. Leer más
