Es muy probable que empiece la mañana con una taza de café, y tal vez incluso más de una. Incluso podría haber considerado recortar, dados algunos de los conocidos peligros de la cafeína . Pero aunque ciertamente hay desventajas de beber demasiados lattes, también hay beneficios para la salud muy reales para su taza de café. De hecho, un estudio reciente sugiere que aumentar la ingesta de café puede ser especialmente beneficioso para un órgano importante en particular: Beber más de dos tazas de café al día podría salvar su hígado .
El estudio, publicado el 14 de agosto en la revista Farmacología alimentaria y terapéutica , analizó cómo un aumento en el consumo de café podría reducir el número de muertes por enfermedades hepáticas en todo el mundo. Los investigadores australianos concluyeron: ' Aumento del consumo de café per cápita a> 2 tazas por día a nivel de población tiene el potencial de evitar cientos de miles de muertes relacionadas con el hígado al año ”.
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Como señala el estudio, la beneficio del café en su hígado ha sido bien establecido por estudios previos. Una revisión de 2016 publicada en Farmacología y terapéutica alimentaria determinó que las personas que bebían dos tazas de café eran 44 por ciento menos probabilidades de desarrollar cirrosis del hígado . Otro estudio, publicado en BMJ abierto en 2017, descubrió que una taza de café al día redujo la probabilidad de cáncer de hígado en un 20 por ciento. Es revelador que dos tazas de café ofrecieran una reducción del 35 por ciento y cinco tazas una reducción del 50 por ciento.
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El objetivo de los investigadores australianos no era demostrar una vez más que el café es bueno para el hígado, sino ver la cantidad de consumo de café que podría mejorar la enfermedad hepática a escala mundial y cómo se vería en términos de disminución de la mortalidad. ' El café claramente ayuda a tu hígado ,' Douglas Dieterich , MD, hepatólogo de la División de Medicina Hepática y Gastroenterología de Mount Sinai, dijo a Fox News. 'Este estudio demuestra el impacto a mayor escala de estudios previos'.
Todavía no está claro exactamente por qué el café tiene los efectos que tiene sobre las enfermedades hepáticas. Si bien estudios previos han identificado a la cafeína como particularmente útil para limitar la capacidad de reproducción de las células del cáncer de hígado, los investigadores australianos señalan: `` El mecanismo por el cual el café ofrece protección contra la enfermedad hepática no se ha demostrado claramente, pero parece que la cafeína químico protector '.
Cualquiera que sea la razón de sus capacidades protectoras, el café, en cantidades significativas, nada menos, parece ofrecer algunos beneficios comprobados cuando se trata de salud del higado . Y dado que es relativamente económico y fácil de conseguir, también podría considerar agregar esas dos tazas al día a su rutina matutina. Y para conocer más formas de asegurarse de que su hígado esté en plena forma, descubra estos 20 señales de advertencia que le envía su hígado .
