No es ningún secreto que su opciones de comida afectar enormemente su salud: todo, desde su peso hasta su calidad de sueño, se puede rastrear hasta la comida en su plato. Una de las razones por las que la dieta es primordial para una buena salud es porque lo que come impacta tu intestino, o microbioma .
La salud intestinal está indisolublemente ligada a casi todos los aspectos de su bienestar, incluidos función del cerebro , riesgo de enfermedades crónicas , control de peso , y calidad de sueño . Si bien existe una gran cantidad de alimentos saludables para el intestino, un nuevo estudio destaca los sorprendentes beneficios para la salud de un refrigerio común. Siga leyendo para descubrir qué es y cómo comerlo puede mejorar su salud en general.
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Su salud intestinal afecta su peso y la calidad del sueño.
Si está buscando mejores formas de controlar su peso o dormir mejor, considere llevar una dieta más amigable con el intestino.
La bacteria en su intestino (también llamada microbioma) es el hogar de más de 50 billones de bacterias —Algunos buenos, otros malos. El consumo de una dieta basada en plantas rica en fibra, prebióticos y alimentos fermentados que contienen probióticos alimenta a las bacterias 'buenas', ayudándolas a prosperar y contribuir a una excelente salud general. Por otro lado, comer alimentos procesados hace que proliferen bacterias dañinas, lo que impacta negativamente en tu salud.
El equilibrio de bacterias buenas y malas en el intestino influye significativamente varios aspectos de su salud que contribuyen al control del peso y al sueño, incluido el metabolismo y función inmune .
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Comer más de estos aumenta las bacterias intestinales saludables.
En lugar de buscar la bolsa de papas fritas o el tarro de galletas la próxima vez que quiera un refrigerio, hágale un favor a su microbioma y tome un puñado de almendras. Kendra Weekly , RD, un dietista registrado con el Centro de Nutrición Humana de la Clínica Cleveland , dice Mejor vida , 'Las almendras son un alimento maravilloso que brinda muchos beneficios para diferentes partes del cuerpo. Tienen grasas saludables, proteínas, fibra y micronutrientes que pueden beneficiar el intestino y otros órganos'.
Un estudio reciente publicado en El Diario de Nutrición Clínica investigó el impacto de las almendras en el microbioma intestinal. Los investigadores descubrieron que comer 56 gramos de almendras al día (alrededor de 46 almendras) puede mejorar la salud intestinal al promover los niveles de butirato, un ácido graso de cadena corta (AGCC) producido a través de la fermentación microbiana de las fibras dietéticas en el tracto intestinal inferior.
El butirato es esencial para una buena salud en general.
Aunque el estudio encontró que el consumo de almendras no provocó cambios en la abundancia de bifidobacterias (probióticos saludables en el intestino), los investigadores observaron que comer más almendras aumentó la producción de butirato, lo que proporciona varios beneficios para la salud . Por ejemplo, este SCFA amigable con el intestino es antiinflamatorio, protector contra el cáncer de colon y fortalece las células que recubren el intestino, lo que a su vez apoya su barrera de sangre intestinal al evitar que las bacterias y otros microbios entren en su sangre.
'El butirato se produce cuando las bacterias en el intestino descomponen la fibra en el colon. El butirato es la principal fuente de energía para las células felices del colon, por lo que cuanto más butirato se alimenta al colon, más eficiente y efectivo puede funcionar', explica Weekley. .
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Consuma almendras en varias formas para promover la pérdida de peso y dormir mejor.
Si no le gustan las almendras solas, aún puede obtener los beneficios para la salud de estas nueces de árbol consumiendo mantequilla de almendras o usando harina de almendras. Sin embargo, las recomendaciones de tamaño de la porción cambiarán según la forma que elija. En el estudio, los participantes consumieron dos porciones de 28 gramos de almendras al día durante cuatro semanas, aproximadamente un puñado dos veces al día. Usando esta métrica, una o dos porciones de mantequilla de almendras o harina de almendras son seguras y efectivas para la salud intestinal.
'Las almendras, además de una dieta completa con otros alimentos ricos en nutrientes, pueden promover un microbioma intestinal saludable, lo que puede ayudar a dormir y al metabolismo', afirma Weekley. 'Muchos estudios han relacionado la salud intestinal con un mejor sueño. Además, las almendras se digieren más lentamente y pueden ayudar a que alguien se sienta satisfecho por más tiempo, promoviendo pérdida de peso .'
Sin embargo, tenga cuidado de no exagerar con las almendras. Las almendras son densas en calorías, debido a su alto contenido de grasa, por lo que comer demasiadas puede provocar un aumento de peso no deseado.
Adán Meyer Adam es escritor de salud, nutricionista holístico certificado y atleta 100% basado en plantas. Leer más
