Si bien puede pensar que su hogar es relativamente minimalista, las investigaciones dicen lo contrario: de hecho, el hogar estadounidense promedio alberga 300,000 artículos. Sin embargo, a pesar de la cantidad cada vez mayor de cosas , nuestra capacidad colectiva para almacenar todas esas posesiones de manera adecuada no se ha puesto al día con el consumo. De hecho, desde la comida en su refrigerador hasta la ropa en su guardarropa, es una buena apuesta que está haciendo que prácticamente todo lo que posee sea menos utilizable con el tiempo, gracias a los malos hábitos de almacenamiento.
¿Las buenas noticias? Armado con los conocimientos de almacenamiento adecuados, puede prolongar la vida útil de sus mercancías y Mantenga su hogar ordenado. Empiece hoy mismo en el camino hacia una vida menos desordenada familiarizándose con estos 33 elementos que está almacenando mal y dominando las soluciones de almacenamiento adecuadas que seguramente lo encaminarán por el camino correcto.
1 vino
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Si bien muchas personas asumen que la temperatura ambiente está bien para el vino tinto, almacenar su botella favorita en la encimera de la cocina puede reducir su sabor y cambiar su color de un rojo violáceo intenso a un marrón apagado más rápido. 'Lo principal con el almacenamiento de vino es que la 'temperatura ambiente' realmente se refiere a cómo se sentía el campo en Francia en la época de la cosecha; definitivamente no es su armario sin aire acondicionado en el segundo piso', dice el experto en bebidas y certificado Cicerone Zachary Mack, copropietario de Alphabet City Beer Co. en Manhattan. `` Lo llaman almacenamiento por una razón: mantener una temperatura fresca entre los 50 y los 60 que no fluctúe garantizará que los vinos no se sorprendan y estén listos para beber cuando vaya a buscarlos ''.
Igual de importante es mantener la botella en la posición correcta, lo que no sucede cuando está en posición vertical en la puerta del refrigerador. 'Igualmente, si no más, importante es recordar guardar siempre las botellas de lado para que el corcho no se seque. Esto evita que el corcho se contraiga, deje entrar oxígeno y se eche a perder ”, dice Mack.
2 ropa de seda
Si almacena su ropa de seda en perchas de alambre, plástico o madera, ya está en la vía rápida para hacerla inservible. Las perchas hechas de materiales firmes pueden dejar marcas indeseables y permanentes en telas delicadas como la seda, dejándolas irreparablemente deformadas con el tiempo. Para ayudar a mantener la forma natural de sus prendas de seda, use perchas acolchadas en su lugar, que amortiguarán suavemente su ropa.
3 cuchillos
Lanzar sus cuchillos afilados en el cajón de su cocina es más que una receta para las yemas de los dedos en rodajas: también puede reducir la vida útil de esas costosas herramientas. A medida que los cuchillos se mueven en su cajón, es probable que choquen entre sí, con otros cubiertos o con el cajón en sí, desafilando sus cuchillas en el proceso. Para mantener esos cuchillos tan precisos como el último día que los afiló, guárdelos en una rejilla magnética pegada a la pared, o en un bloque de carnicero, teniendo cuidado de no golpear accidentalmente la madera cuando deslice los cuchillos hacia adentro. Y cuando quieras mejorar tu juego culinario, descubre estos 20 utensilios de cocina que estás usando mal .
4 collares
Si bien un gancho lleno de collares puede ser un accesorio divertido, también es un medio por el cual es casi seguro que sus preciadas joyas terminen enredadas. Para mantener esas hebras libres de nudos, opte por una bandeja para joyas con compartimentos separados para cada collar, seguramente evitarán que pase otra noche tratando de desenredar sus piezas favoritas.
5 manzanas
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Un tazón de manzanas puede verse bien en su mostrador, pero si desea que su fruta se mantenga crujiente y deliciosa, es mejor que la guarde en el refrigerador. Mejor aún, guarde las manzanas en una bolsa de plástico antes de meterlas en el cajón para verduras. El gas etileno emitido por las manzanas puede hacer que otros productos se marchiten o se doren, por lo que siempre es mejor mantenerlos separados.
6 tomates
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Aunque parezca que es mejor guardar los tomates en el refrigerador, hacerlo puede hacerlos blandos y sin sabor. En su lugar, manténgalos en el mostrador a temperatura ambiente y, si desea almacenar un tomate cortado en su refrigerador, asegúrese de colocar una toalla de papel en un recipiente junto con él para absorber el exceso de humedad que pueda volverlo blando.
7 Limpieza en seco
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Esas bolsas de limpieza en seco en su armario no solo son antiestéticas, sino que también pueden dañar sus telas a largo plazo. Mantener los artículos de limpieza en seco en su bolsa puede significar que los productos químicos utilizados en el proceso de limpieza no se liberan tan rápido como lo harían si se almacenaran fuera del plástico, lo que podría reducir la vida útil de sus prendas.
8 Café
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Si bien muchas personas le dirán que sus granos de café o posos simplemente se conservan mejor en el refrigerador, en realidad ese no es el caso. De hecho, refrigerar su café puede introducir humedad que acorta su vida útil, además de agregar olores desagradables del refrigerador. Para mantener el café fresco durante más tiempo, manténgalo en un recipiente hermético a temperatura ambiente, lejos de la luz y las fuentes de calor.
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9 suéteres
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Si cuelga sus suéteres, es probable que los haga lucir peor cada vez que los guarde. Si bien colgar suéteres puede hacer que se caigan o se deformen, doblarlos o enrollarlos y guardarlos en un cajón prolongará su vida útil.
10 zapatos
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Por muy tentador que sea mantener su nuevo par de zapatos en la caja hasta que esté listo para usarlos, será mejor que se los quite. Guardar los zapatos, especialmente los de cuero, de lado en una caja puede deformarlos con el tiempo y hará que retengan ese desagradable olor a 'zapatos nuevos' durante más tiempo. En cambio, para mantener sus zapatos como nuevos, inserte hormas de zapatos o moldeadores de botas para evitar que se arruguen.
11 nueces
Las nueces son un alimento básico en la mayoría de las despensas, pero almacenarlas allí puede hacerlas menos comestibles con el tiempo. Las nueces, incluidas las nueces y las almendras, se almacenan mejor en el refrigerador o el congelador, donde sus posibilidades de volverse rancias rápidamente se reducen significativamente.
12 lechuga
Si vuelves a poner las hojas de lechuga húmedas en una bolsa, tendrás un lío blando con el que lidiar cuando vuelvas a comerlas. Para almacenar adecuadamente su lechuga, primero asegúrese de que las hojas estén secas adecuadamente y no las guarde en una bolsa de plástico, donde se marchitarán rápidamente. En su lugar, empaca las verduras sin apretar en un recipiente de almacenamiento de vidrio o plástico forrado con toallas de papel y es menos probable que se vuelvan viscosas.
13 copas de vino
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Si bien guardar las gafas con el borde hacia abajo puede parecer un medio eficaz para evitar que entre el polvo, puede predisponerlas a que se rompan. El borde de una copa de vino tiende a ser más frágil que su base, por lo que almacenarlos con el tallo hacia arriba puede hacer que sea más probable que se agrieten después de un uso repetido. Para mantener tus copas seguras, guárdalas con el borde hacia arriba y enjuágalas antes de usarlas.
14 Harina integral
Aunque la harina puede venir en lo que parece un recipiente aceptable, esa bolsa de papel no es su mejor opción para el almacenamiento a largo plazo. En su lugar, transfiera su harina, especialmente la de la variedad integral, a un recipiente hermético y póngala en su refrigerador o congelador. Según el Wheat Foods Council, esto prolongará su usabilidad. Y mejor aún, congelar la harina puede ayudar a eliminar los huevos de gorgojo que puedan haber caído en su bolsa.
15 monederos
Si desea mantener sus carteras impecables, es hora de dejar de guardarlas en un gancho. Colgar un bolso de cuero puede estirar su correa con el tiempo e incluso puede provocar grietas. Para mantener su bolso en óptimas condiciones, colóquelo en el suelo o en un estante y rellénelo con papel o tela para mantener su forma. Y siempre que sea posible, guárdelo en una bolsa para el polvo o al menos evite que se frote con otras carteras, lo que puede provocar la transferencia de tinte.
16 especias
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Si bien muchas personas piensan que sus especias tienen una vida útil indefinida, existen innumerables factores que pueden acortar su usabilidad. Si almacena sus especias al lado de su estufa, lavavajillas, encima de su refrigerador o en cualquier otro lugar donde se caliente particularmente en su cocina, inevitablemente acortará su vida útil. En su lugar, manténgalos en recipientes herméticos, lejos de fuentes de calor, luz y humedad, y revíselos de vez en cuando para ver si han perdido potencia.
17 Leche
La puerta del refrigerador puede parecer el lugar natural para almacenar la leche, pero hacerlo puede hacer que se eche a perder más rápido. La puerta del frigorífico está expuesta al aire no refrigerado con más frecuencia que el interior del frigorífico, y estas fluctuaciones de temperatura pueden hacer que la leche no se pueda beber prácticamente en poco tiempo. Para su mejor opción, almacene su leche en la parte posterior del estante inferior de su refrigerador de acuerdo con una investigación realizada en la Universidad de Purdue, aquí es donde la temperatura tiende a fluctuar menos.
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18 Ollas y sartenes de hierro fundido
No apile a ciegas ollas y sartenes de hierro fundido costosas. Colocar artículos de hierro fundido unos dentro de otros causa imperfecciones y rayones en su revestimiento que pueden hacerlos menos utilizables con el tiempo. En su lugar, cuélguelos en una rejilla superior o, si no tiene más remedio que apilarlos, hágalo colocando paños de cocina, filtros de café o toallas de papel entre cada artículo.
19 patatas
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Su instinto de poner las patatas en el frigorífico le lleva por mal camino: los almidones de las patatas pueden cambiar drásticamente en el frigorífico, haciéndolas dulces, alterando su textura y dorandolas también. En su lugar, guárdelos en un lugar alejado de la luz y el calor o el frío intensos, como en una bolsa guardada en un gabinete fresco.
20 cubiertos de plata
Si desea que sus cubiertos de plata esterlina no se empañen, no los arroje al cajón con sus piezas cotidianas. En su lugar, guárdelo en una caja seca, preferiblemente forrada y dividida, para que sus utensilios no se rayen entre sí, y guárdelo con un poco de tiza en la caja, que puede mantener a raya el deslustre.
21 jarabe de arce
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Ese jarabe de ámbar directamente de Vermont merece un lugar en su refrigerador, no en su gabinete. Si bien los azúcares en el jarabe de arce, especialmente los que se acumulan alrededor del borde de la botella, pueden comenzar a cristalizar en el refrigerador, eso no debería tener mucho efecto en lo que hay en la botella, siempre que esté bien sellada. Sin embargo, en el caso del llamado jarabe para panqueques, generalmente una combinación de jarabe de maíz, colorante y saborizante artificial, puede guardarlo de manera segura en su despensa.
22 Ropa con cuentas
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Colocar tu vestido de cuentas favorito en una percha podría ser la razón por la que de repente se ve caído. El peso de los artículos con cuentas puede estirarlos cuando están colgados, así que, siempre que sea posible, opte por enrollarlos o doblarlos, preferiblemente colocándolos primero en una funda de almohada para evitar que se enganchen entre sí.
23 Pan
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Si guarda el pan en el frigorífico, se está haciendo un flaco favor. Los almidones del pan se cristalizan a temperaturas más frías, lo que significa que las rebanadas se ponen rancias más rápido. Para mantener el pan fresco durante el mayor tiempo posible, guárdelo en un ambiente a temperatura ambiente durante los primeros días después de comprarlo y, luego, cubra la porción no utilizada con papel de aluminio o envoltura de plástico y congélela.
24 azúcar moreno
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Si bien algunas personas juran que mantener el azúcar morena en el refrigerador evitará que se endurezca, generalmente este no es el caso y puede introducir humedad y olores no deseados en sus suministros para hornear. En su lugar, guárdelo en un recipiente hermético sellado a temperatura ambiente.
25 ropa vintage
Mantenga su ropa vintage con el mismo aspecto que la primera vez que la trajo a casa almacenando sus piezas correctamente. Para hacer eso, asegúrese de usar perchas suaves para evitar que se rompan los hombros, o guárdelas sin apilar en los estantes para que el peso de las prendas adicionales no cree enganches o rasgaduras.
26 Mantequilla de maní natural
Si bien la mantequilla de maní de renombre que obtiene en la mayoría de los supermercados se puede almacenar de manera segura en su despensa, las cosas naturales deben guardarse en su refrigerador. Dado que la mantequilla de maní natural generalmente no contiene conservantes, se conservará por más tiempo cuando se almacene a una temperatura más fría.
27 pantalones
En lugar de guardar los pantalones en una pila en su estante, compre unas perchas para pantalones para sujetarlos. Guardar los pantalones doblados puede provocar arrugas que se vuelven cada vez más difíciles de planchar con el tiempo, mientras que colgarlos ayudará a preservar mejor su forma natural.
28 productos de sésamo
Las semillas de sésamo, el aceite y el tahini pertenecen al mismo lugar: tu nevera. Dejados a temperatura ambiente, los productos a base de sésamo son más propensos a ponerse rancios.
29 bandejas para hornear
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Si bien apilar bandejas para hornear una encima de la otra puede ser conveniente, hacerlo puede significar que su longevidad se vea afectada. Al igual que las bandejas de hierro fundido, cuando se apilan las bandejas para hornear, su revestimiento es más susceptible a los arañazos, lo que puede hacerlas menos utilizables con el tiempo. Para almacenarlos correctamente, colóquelos de lado, intercalando tablas de cortar entre ellos para que actúen como amortiguadores.
30 cebollas
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Las cebollas pueden ser un alimento básico para la encimera, pero es mejor que las guardes en otro lugar. La próxima vez, guárdelos en un lugar seco, oscuro y alejado de cualquier fuente de luz; un gabinete fresco alejado de otras frutas y verduras funciona bien.
31 Perfume
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Un frasco de perfume puede verse bien encima de tu tocador, pero guardarlo allí puede hacer que sea poco atractivo en poco tiempo. Los perfumes se almacenan mejor lejos de la luz, el calor y la humedad, por lo que un armario en su dormitorio es una buena opción, pero un botiquín en su baño no lo es.
32 recetas
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Si está almacenando sus recetas en el botiquín de medicamentos de su baño, podría estar acelerando su vencimiento. El calor y la humedad en su baño pueden dañar sus recetas, así que opte por un lugar más fresco y seco, como un armario de cocina o un armario del dormitorio. Y asegúrese de revisar atentamente las etiquetas cuando obtenga una nueva receta; después de todo, esas notas para mantener ciertos medicamentos en el refrigerador no son meras sugerencias.
33 Mantas
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En lugar de guardar sus mantas de lana con bolas de polilla para mantener a raya a los insectos, opte por algunas inserciones de cedro. La naftaleno en las bolas de polilla se ha relacionado con casos de dificultad respiratoria (además de ser ofensivo para el sentido del olfato de muchas personas), mientras que el cedro puede evitar que esas polillas se coman las mantas sin la posibilidad de dañarlas.
