Es el crepúsculo del verano y nadie debería pasar más tiempo detrás de la barra, o en la cocina, elaborando complicadas cócteles de lo que tiene que hacerlo. Después de todo, ¡tenemos playas, azoteas y piscinas a las que llegar! Así que aquí hay un resumen de mis cócteles súper simples favoritos que puede preparar en segundos, usando cosas que probablemente ya tenga en su hogar. (¡Entonces puedes salir para disfrutar el resto del verano!) Y una vez que los domines, echa un vistazo las 10 recetas de copas para dormir que seguro impresionarán .
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Los martinis son uno de mis cócteles favoritos. Este es un clásico, pero no requiere muchos ingredientes o grandes habilidades de coctelería. Pero hay un arte en hacerlos bien. Lo más importante, en mi opinión, es que esta bebida se sirve muy, muy fría. Estos son mis consejos para hacerlo bien, en todo momento.
Ingredientes:
Direcciones:
Remueve tu copa de martini con la mitad del vermú, cúbrela y luego desecha el exceso. Coloque el vaso en el congelador para que se enfríe durante al menos 10 minutos. Mientras tanto, vierte el vodka en una coctelera llena de hielo y agita vigorosamente. Coge tu copa de martini fría y vierte el vermú restante en la copa. Gírelo nuevamente y luego deseche el resto del vermú. Cuela el vodka en la copa de martini. Si lo decora con un giro, pase el twist de limón alrededor del borde del vaso y luego colóquelo. Si lo decora con aceitunas, ensartelas con un palillo de dientes y colóquelas. el vodka).
Los 'Gin & T's' son los nuevos gin-tónicos. En todo el mundo, los mixólogos se están sumando a esta nueva tendencia y preparan tés que se ajustan específicamente a los perfiles de sabor de ciertas ginebras. Puede modificar esta receta cambiando el tipo de té (té verde, té afrutado, etc.), o incluso puede dar un paso más al infundir té en su ginebra. Pero, para los propósitos de este artículo, lo mantendremos simple ... porque a veces la mejor vida está llena de las cosas más simples.
Ingredientes:
Direcciones:
Vierta el azúcar sin refinar en un plato pequeño. Haz un corte en la rodaja de naranja y deslízala alrededor del borde de un vaso alto. Presione el borde en el azúcar para cubrirlo. Retire la pulpa de la naranja y deséchela, conservando la piel. Mezcle los ingredientes y vierta en un vaso alto lleno de hielo. Coloque la piel de naranja en el interior para decorar. (Consejo: si le gusta su bebida un poco más dulce, agregue una cucharadita de azúcar a su té mientras está caliente y preparándose).
Este es un cóctel muy básico que casi todo el mundo aprendió a preparar en la universidad. Para elevarlo un poco, me gusta incluir una pizca de sal para controlar la acidez del jugo de naranja.
Ingredientes:
Direcciones:
Llena un vaso alto con hielo, vierte los ingredientes y revuelve. Adorne con una rodaja de naranja opcionalmente. ¡Eso es!
El Greyhound es una encantadora variación del destornillador, sustituyendo el jugo de toronja por jugo de naranja. Me encanta el sabor refrescante y el toque de acidez que proviene de la toronja.
sueños de huir
Ingredientes:
Direcciones:
Agregue el vodka a un vaso bajo lleno de hielo. Cubra con jugo de toronja y revuelva. Adorne con una ramita de romero o una rodaja de pomelo. (Para hacer un perro salado, cubra el borde del vaso con sal y omita la guarnición).
Resulta que el cóctel de brunch favorito de todos es refrescantemente fácil de hacer, si tiene los ingredientes adecuados.
Ingredientes:
Direcciones:
Corta una hendidura en la rodaja de limón y pásala por el borde de un vaso alto. Sumerja el borde en un plato pequeño cubierto con sal de apio. Vierta vodka en el vaso lleno de hielo. Cubra con la mezcla de Bloody Mary. ¡Decore con una rodaja de lima y un tallo de apio si realmente quiere condimentar las cosas!
Para darle un toque divertido a una Mimosa, prepara un Bellini en su lugar. Un Bellini no tiene por qué ser complicado. Todo lo que necesitas es un poco de puré de melocotón y un poco de champán. (Prefiero el cava al prosecco, ya que es menos dulce y se elabora con el mismo método que el champán).
Ingredientes:
Direcciones:
Coloque el puré de melocotón en el fondo de una copa de champán, luego cubra suavemente con el cava. Adorne opcionalmente con una rodaja de melocotón. ¡Salud!
Todo el mundo ama una buena sangría, especialmente en verano. Pero la sangría no tiene por qué consumir mucho tiempo. Todo lo que necesitas es vino y fruta. O jugo de frutas. Aquí hay un gran sangría simple que es simple de hacer, ¡pero aún así impresionará a sus invitados!
Ingredientes:
Direcciones:
Vierta el jugo y el vino en una jarra grande. Agregue la fruta fresca en rodajas si lo desea, o sírvala tal cual con hielo. (Nota: recomiendo usar vino espumoso si se sirve de inmediato).
Este cóctel clásico mexicano es refrescante y muy sencillo de preparar. ¡Una libación de verano perfecta!
Ingredientes:
Direcciones:
Borde el vaso bajo con la rodaja de limón y la sal (opcional), luego llene el vaso con hielo y vierta el tequila. Cubra con soda de toronja. Exprime la rodaja de limón y déjala caer dentro para decorar.
The Dark and Stormy supuestamente obtuvo su nombre de un viejo marinero que comparó el tono turbio de la bebida con el color de las nubes de tormenta, y es la bebida no oficial de las Bermudas. También es muy simple de hacer, así que si no puedes ir a las Bermudas este verano, ¡bébelas en su lugar! Me encanta esta receta de Epicurioso :
Ingredientes:
Direcciones:
Vierta el ron sobre hielo en highball y rellénelo con cerveza de jengibre. Exprime la rodaja de limón.
La Cuba Libre, también conocida como '¡la Cuba libre!' Tiene un pasado que se remonta a más de un siglo. Lo único que distingue a este cóctel de un ron y una Coca Cola básica es una rodajita de lima.
Ingredientes:
Direcciones:
Exprime la rodaja de limón en un vaso alto. Llena el vaso con hielo y luego completa con Coca Cola. Deje caer la rodaja de limón en el vaso y disfrute.
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Puede pensar en Gin and Tonics como la bebida favorita de su abuela, pero ya no. Esta libación es una bebida imprescindible para el verano.
conejo blanco en sueños
Ingredientes:
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Vierta la ginebra en un vaso alto lleno de hielo. Cubra con agua tónica. Adorne con una rodaja de lima. ¡No hay nada más fácil que esto!
Según cuenta la leyenda, el Black Russian fue creado en vísperas de la Guerra Fría, el embajador estadounidense en Luxemburgo tuvo una bebida exclusiva, vodka ruso y Kahlua, que se popularizó entre los diplomáticos del mundo y, de forma lenta pero segura, el resto. de nosotros también.
Ingredientes:
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Vierta los ingredientes en un vaso mezclador sobre hielo y revuelva. Colar en un vaso bajo fresco sobre hielo. (Para una magia negra, sirva con una pizca de jugo de limón y un toque de limón para decorar).
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Entre los cócteles simples, el Scotch and Soda es el rey. No hay nada mejor, ni más fácil, que esto.
Ingredientes:
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Vierta el whisky escocés sobre hielo y cubra con agua carbonatada. Eso es. ¡Disfrutar!
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'The Summer Cooler combina el ahumado del Hudson Baby Bourbon, el primer whisky destilado legalmente en marihuana de Nueva York desde la Prohibición, y el sabor de la cerveza de jengibre para un simple cóctel de noche de verano'. Norman Bukiofzer , bartender en el Ritz Carlton de Nueva York, dijo Diario de los hombres .
Ingredientes:
Direcciones:
Vierta el bourbon sobre hielo y cubra con cerveza de jengibre. ¡Voila!
Para darle un giro de dos ingredientes al icónico SJP Martini (también conocido como Cosmo), todo lo que necesitas es un poco de jugo de arándano. Eche una rodaja de limón para dar un paso más ...
Ingredientes:
Direcciones:
Vierta vodka y jugo de arándano en una coctelera llena de hielo. Exprime una rodaja de limón en la coctelera y luego agita vigorosamente. Vierta en una copa de martini fría. Adorne con una nueva rodaja de lima. Entonces piensa en Sexo. Y la ciudad.
Pero bueno, si prefieres salir a tomar tu copa, mira si estás cerca de alguno de los 20 mejores bares de hotel en Estados Unidos en este momento .
Shana Wall es escritora y sumiller certificada con sede en la ciudad de Nueva York. Para más información, síguela en Instagram. @ShanaWall . Para obtener más consejos sorprendentes para vivir de manera más inteligente, verse mejor y sentirse más joven, síganos en Facebook ¡ahora!